Anda sedang mencari inspirasi resep lakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hi and welcome to my page! Here you can follow my work as a journalist and women's rights activist in. Lakso is a spicy Indonesian noodle dish served in savoury yellowish coconut milk-based soup, flavoured with fish, and sprinkled with fried shallots.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lakso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lakso memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lakso:
- Ambil Bahan mie :
- Sediakan 300 gr beras
- Siapkan 200 gr tepung sagu tani
- Sediakan 750 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan Kuah :
- Ambil 150 gr daging ikan tenggiri kukus (tanpa kulit dan tulang)
- Sediakan 200 ml santan kental /1 bungkus santan instan
- Ambil 600 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 batang serai, ambil bgn putihnya
Lihat juga resep Lakso Palembang enak lainnya. Lakso is a spicy Indonesian noodle dish served in savoury yellowish coconut milk-based soup, flavoured with fish, and sprinkled with fried shallots. Lakso is a spicy Indonesian noodle dish served in savoury yellowish coconut milk-based soup Lakso is often described as the Palembang-style laksa. However, actually it is quite different from recipes for.
Langkah-langkah membuat Lakso:
- Mie beras : Cuci bersih beras lalu rendam dengan air selama kurang lebih empat jam. Buang air rendaman lalu Blender beras dengan 250 ml air. Saring beras dan jika masih ada sisa tumbuk halus.
- Masak beras tadi dan tambahkan 500ml air. Beri garam. Masak dengan api kecil hingga mengental padat seperti bubur sum sum. Matikan kompor. Tuang adonan dalam baskom. Biarkan adonan dingin. Berikan sagu secara bertahap pada adonan sambil diuleni hingga sagu habis.
- Lalu masukkan adonan sedikit demi sedikit pada cetakan khusus (saya oakai penggilingan) lalu langsung masukkan pada air mendidih. Masak sebentar saja lalu angkat dengan saringan dan celupkan pada air es. Ulangi hingga adonan habis dan tiriskan.
- Bahan kuah: Tumbuk ikan Tenggiri yang sudah Dikukus tadi. Lalu, haluskan semua bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- Lalu masukan ikan Tenggiri yang sudah halus tadi. aduk rata lalu beri air dua gelas. Masak hingga mendidih lalu beri santan dan aduk kembali. Beri kaldu garam dan gula koreksi rasa. Ambil segenggam Lakso Dan taruh di piring lalu siramkan kuah kuning tadi. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal cabai rawit. nikmati selagi hangat
Discover the meaning of the Lakso name on Ancestry®. Find your family's origin in the United States, average life expectancy, most common occupation, and more. Explore releases from Lakso at Discogs. See if your friends have read any of Lova Lakso's books. Listen to music from Lakso Tuner like Alone, Fears & more.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
