Sedang mencari inspirasi resep soto khas bangka belitung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto khas bangka belitung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto khas bangka belitung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto khas bangka belitung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mayoritas makanan khas Bangka Belitung terbuat dari olahan hasil laut, seperti lempah kuning misalnya. Lempah kuning sangat terkenal di pulau Bangka Makanan khas Bangka ini paling sering dihidangkan saat Idul Fitri dan Idul Adha. Di Bangka soto ketupat menjadi sajian alternatif untuk hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto khas bangka belitung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto khas bangka belitung memakai 24 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto khas bangka belitung:
- Ambil bahan :
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Ambil 1 batang serai (memarkan)
- Siapkan 2 lmbar daun salam
- Siapkan 2 lmbar daun jeruk
- Siapkan 200 cc santan kental
- Ambil 200 cc santan cair
- Ambil minyak sayur
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 gr ketumbar
- Ambil 6 gr merica
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 gr jinten
- Gunakan 1 gr jahe
- Sediakan bahan pelengkap :
- Ambil jeruk pecel
- Ambil kecambah (direbus)
- Siapkan mie (direbus)
- Sediakan 2 buah kentang (direbus)
- Sediakan kerupuk
- Siapkan sambal
Kilas Beragam Sejarah dan Budaya Khas Bangka Belitung. Sejarah Lada Putih Bangka King of Spices Si Raja Rempah Rempah Lada Bangka Belitung dikenal sebagai komoditas perdagangan dunia, sangat. Mau tahu makanan khas Bangka Belitung ? Kepulauan Bangka Belitung sangat terkenal di Indonesia sejak ditayangkannya film Laskar Pelangi yang fenomenal.
Cara membuat Soto khas bangka belitung:
- Rebus daging terlebih dahulu agar empuk (10 menit)
- Sangrai bumbu seperti ketumbar, merica, dan jintan terlebih dahulu
- Lalu haluskan bumbu
- Tuang minyak pada pan,lalu tumis bumbu hingga matang,tambahkan serai,daun salam dan daun jeruk purut yg telah dimemarkan td
- Lalu Tuang santan kental,aduk perlahan
- Lalu tuang santan cair
- Lalu masukkan daging yg telah direbus td
- Aduk hingga matang dan tercium aroma rampah
- Lalu sajikan bahan pelengkap pada bowl
- Sendirikan jeruk pecel dan sambal pada chili dishk
- Tuang kuah soto beserta daging pada bowl
- Lalu sajikan
- Selamat menikmati 🤓
Makanan Khas Bangka Belitung - Bangka Belitung adalah nama salah satu Provinsi di Indonesia yang mempunyai dua pulau utama, yaitu Pulau Bangka dan Belitung Jika di bandingkan dengan makanan lainnya, pantiaw mirip dengan sup ikan, cap cay, soto, dan kuliner yang berkuah lainnya. Belum ke Bangka Belitung rasanya jika Anda belum mencoba sambal khas yang satu ini. Rusip bisa dikatakan masuk dalam daftar makanan khas Bangka Belitung karena sambal ini sering dicari oleh para wisatawan yang berkunjung ke Bangka Belitung. Soto khas Bangka Belitung sendiri seringkali disebut dengan soto ketupat atau soto mie ketupat. Pasalnya, soto khas Bangka ini dilengkapi dengan potongan ketupat dan mie kuning di dalamnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto khas bangka belitung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
