Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Lihat juga resep Mie ayam ceker home made enak lainnya. ASMR SPICY CHICKEN FEET (CEKER AYAM PEDAS), MUSHROOMS, ICED MATCHA TEA, EATING SOUNDS 咀嚼音 먹방.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Siapkan bahan minyak mie ayam
- Gunakan 200 gr Kulit ayam dan lemak ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 250 ml minyak sayur (saya pakai fortune)
- Gunakan bahan mie ayam
- Siapkan 3 keping mie telur, rebus. tiriskan
- Siapkan 1 ikat sawi, potong sesuai selera, rebus. tiriskan
- Siapkan 1/4 sdt garam halus (bisa pakai kecap asin)
- Gunakan bahan kuah mie ayam
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 250 gr tulang ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang, ambil putihnya. (biarkan utuh, tdk perlu)
- Sediakan topping
- Ambil ayam kecap, resepnya sudah ada di postingan sebelum nya
- Ambil pangsit (saya beli jadi di pasar)
- Sediakan daun bawang (loncang)
- Sediakan bawang goreng (brambang goreng)
- Ambil acar, (kebetulan masih ada sisa acar di rumah)
Siapa yang tak kenal kelezatan dan tekstur ceker ayam? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Buat bahan minyak dulu. geprek bawang. siapkan teflon, masukkan minyak dan kulit ayam. hidupkan kompor, masak hingga matang. MATIKAN KOMPOR. Lalu masukkan bawang putih, biarkan hingga kecoklatan. biarkan dingin dlm suhu ruang. lalu simpan minyak ayam didalam toples.
- Kuah mie ayam : Rebus air hingga mendidih. masukkan tulang ayam, kemudian masukkan sawi. masak hingga keluar kaldunya. lalu angkat tulang dan sawi. Tulang bisa di tambahkan ke dlm masakan topping mie ayam. sawinya taruh diatas piring.
- Buat topping mie ayam (step by step lengkap sudah ada di resep sebelumnya). cuci bersih ayam, rendam 5 menit dgn air perasan jeruk. tumis bumbu halus, masukkan air dan daging ayam. tambahkan bumbu lainnya. RESEP NYA SUDAH ADA DI postingan sebelum nya "ayam kecap topping mie ayam".
- Rebus mie telur. angkat tiriskan
- Membuat semangkuk mie Ayam : siapkan mangkok, masukkan 2 sdm minyak mie ayam, 1/4 sdt garam halus dan mie telur. aduk rata.
- Masukkan kuah, sawi, ceker, acar, pangsit dan ayam kecap. nikmati dengan saos sambal dan kecap manis, sesuai selera. (tidak ada sambal, karena saya tdk suka pedas). ♥
Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Cara menyajikannya, siapkan mangkok tuang mie yang telah direbus, tambahkan tumisan ayam dan ceker, tambahkan irisan daun. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Ada banyak sekali variasi mie ayam seperti mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam jamur, mie ayam ceker dan lain sebagainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
