Lagi mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie aceh memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie aceh:
- Siapkan 500 gr mie kuning
- Ambil 200 gr kol
- Siapkan 100 gr taoge
- Sediakan 150 gr tetelan sapi, potong halus
- Sediakan 3 btg daun bawang
- Siapkan 8 bh bawang merah, iris
- Sediakan Haluskan;
- Siapkan 8 bh cabai merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1 SDM bubuk kari
- Siapkan 3 SDM kecap manis
- Gunakan 1 SDM kecap asin
- Ambil 200 ml air
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap
- Gunakan Minyak untuk menumis
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Cara membuat Mie aceh:
- Seduh mie dengan air panas, tiriskan.iris kol, dan bersihkan tauge.
- Iris bawang merah, daun bawang, haluskan bumbu halus
- Tumis. Bawang merah lebih dulu hingga harum lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum masukkan tetelan yang di potong kecil-kecil, beri sedikit air,tutup dengan tutup panci,masak hingga tetelan matang
- Masukkan kol,tauge, mie kuning, aduk, masukkan kecap manis dan kecap asin, juga garam dan penyedap, aduk cepat. Masukkan daun bawang, tes rasa.hmmm, mie Aceh pun siap di sajikan dengan pelengkap, bisa dengan timun, acar,emping.
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
