Lagi mencari inspirasi resep mie ayam rumahan (extra simple) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan (extra simple) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan (extra simple), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam rumahan (extra simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie ayam rumahan pasti jozz enak lainnya. Haiii semua… terima kasih ya sudah klik video ini. Nah, kali ini saya akan membuat mie ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam rumahan (extra simple) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam rumahan (extra simple) menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam rumahan (extra simple):
- Ambil 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 bungkus Mi telor basah (isi 5)
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 700 ml Air
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah
- Siapkan 4 kemiri
- Sediakan 4 ruas kunyit
- Sediakan 3 ruas jahe
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan secukupnya Lada butiran
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 batang sereh
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Kecap manis
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Ambil 6 buah cabe keriting
Ada banyak macam dari mie ayam. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air.
Langkah-langkah membuat Mie ayam rumahan (extra simple):
- Blender atau ulek bumbu seperti 6 bawang merah, 10 bawang putih, lada, kunyit, jahe, kemiri.
- Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di blender sampe harum tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas yg di geprek, sereh.
- Setelah semuanya harum campurkan ayam yg sudah di potong kecil2 sampai bumbu tercampur rata kemudian kasih air 700 ml.
- Tambahan gula jawa, garam, kaldu bubuk, kecap manis, cek rasa, tunggu sampe airnya berkurang dan meresap ke ayam. Matikan kompor
- Rebus daun sawi, tiriskan
- Rebu mie telor dgn kematangan selera. Tiriskan. Tuang ke mangkok beri kuah ayam aduk rata. Plating sesuai selera
- Utk sambelnya goreng/rebus cabe2an semua di tambah 1 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih kemudian tambahkan gula serta garam secukupnya dan ulek sampe halus. Tambahkan air bila perlu
Setelah kuah mie ayam dan toping ayam siap, rebus mie yang sudah disiapkan. Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam. Tambahkan toping ayam dan kuah ayam. Selama Anda merebus mie, siapkan sebuah mangkuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam rumahan (extra simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
