Anda sedang mencari inspirasi resep bakmi ayam bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam bangka yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Guys, Video sekarang ini gw mau posting tentang bakmi ayam bangka yang enak banget menurut gw. Gw tau nya ini dari awal banget dia buka di cibubur,tepatnya d. Bakmi Bangka pun ada dua macam, kalau yang kering disebut Jam Mian dan kalau yang pakai Nah, ada beberapa tempat makan bakmi yang terkenal di Bangka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam bangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakmi ayam bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakmi ayam bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakmi Ayam Bangka menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakmi Ayam Bangka:
- Gunakan 200 gram daging ayam giling
- Ambil 5 gulung Bakmi mentah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 2 sdm Minyak wijen
- Siapkan secukupnya Kecap ikan
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Gunakan Daun bawang untuk taburan
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Sambal:
- Gunakan 10 buah cabe merah untuk sambal
- Ambil 2 siung bawang putih, digeprek
- Sediakan Gula
- Ambil secukupnya Air putih
- Ambil Kuah:
- Gunakan Kaldu ayam atau penyedap rasa ayam
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Tambahan:
- Siapkan 1 ikat sawi
- Sediakan Bakso atau pangsit rebus
Sebenarnya hampir sama dengan resep mie ayam yang lainnya, hanya saja mie ayam bangka ini lebih terkenal dengan suwiran ayam yang enak dan lezat yang di padukan dengan rasa kuah mie ayam yang gurih. Bahan untuk Pembuatan Mie Ayam Bangka. Tidak sedikit pula yang rela jauh-jauh datang untuk sekadar mencicipi kelezatannya. Letaknya berada di Ruko Banjar Wijaya, sering kali beberapa orang menyebutnya dengan nama Bakmi Bangka Banjar Wijaya.
Cara membuat Bakmi Ayam Bangka:
- Bumbu topping: Haluskan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, kemiri, lada, dan garam sampai halus.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum. Masukkan daging ayam giling. Tambahkan sedikit air, kecap asin, kecap manis, kecap ikan, dan minyak wijen. Aduk rata hingga ayam matang.
- Rebus bakmi satu per satu hingga mendidih selama +/- 1-2 menit saja. Jangan terlalu lama. Tiriskan air rebusan.
- Siapkan mangkuk untuk bakmi. Tuang minyak wijen, kecap ikan, kecap asin di mangkuk. Angkat bakmi dan letakkan di mangkuk yg telah dibumbui. Aduk rata.
- Rebus cabe rawit hingga mendidih.
- Blender cabe yg telah direbus bersama bawang putih dan air putih secukupnya. Tambahkan sedikit gula. Angkat setelah halus.
- Taburkan bakmi dengan topping ayam, daun bawang, sawi, bakso atau pangsit rebus.
- Bakmi ayam siap dinikmati dengan sambal atau kecap. Sesuai selera.
Resep Mie Ayam Bangka Paling Maknyus - Kalau biasanya Anda sering jajan mie ayam Bangka, sekali - sekali tidak ada salahnya membuat sendiri di rumah. Resep mie ayam enak khas Bangka ini akan lebih menggugah selera dengan sentuhan tangan Anda. Mie yang lembut di beri topping ayam dan bumbu kecap serta bawang yang wangi. Ditambah dengan sawi dan tauge yang melengkapi sajian mei yang sedap ini. Semangkok Bakmi Ayam Alok pasti cocok banget untuk memuaskan rasa lapar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmi ayam bangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
