Anda sedang mencari inspirasi resep mie kuah ikan cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah ikan cakalang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah ikan cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie kuah ikan cakalang memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie kuah ikan cakalang:
- Siapkan 1 pak mie telur
- Gunakan 1/4 kg ikan cakalang
- Sediakan 2 Batang daun bawang
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan secukupnya merica,garam,gula
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan pekengkap ;
- Sediakan sesuai selera sambal ulek
- Gunakan 1 buah jeruk lemon
- Sediakan bumbu yg di haluskan;
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
Mi kuah tersebut dikenal karena aroma ikan cakalangnya. Bahan-bahannya meliputi mi kuning, cakalang, caisim, kubis, cabai, daun bawang, bawang merah dan bawang putih. Mie celor; Mie Aceh; Mie goreng; Mie kocok; Cakalang fufu Tambahkan ikan cakalang yang telah dikukus dan disuwir. Pastikan bumbu meresap dan tercampur pada daging cakalang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie kuah ikan cakalang:
- Tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah di haluskan hingga harum
- Masukan ikan cakalang yg sudah di suir-suir kedalam bumbu masukan air rebus hingga mendidih
- Masukan merica,garam dan gula (di rasa) kuah ikan telah siap
- Tata mie telor,daun sawi,dan daun bawang dalam mangkok saji siram dengan kuahnya
- Sajikan mie kuah dengan sambal ulek dan beri perasan jeruk lemon
Penyajian: Masukkan mie seduh pada mangkok, berilah tumisan ikan cakalang, lalu tabur dengan selederi. Tambahkan sawi putih pada kuah yang mendidih. Tuangkan kuah sedapnya pada mangkuk dan silakan disajikan. Cobalah buat bikin mie kuah dengan campuran ikan cakalang ini. Ikan cakalang yang mempunyai tekstur daging empuk, dipadukan dengan kuah kaldu yang gurih ditemani dengan olahan mie yang kenyal tak akan bikin tenggorokan Anda berasa seret. pasal berkuah makanan ini jelas jelas amat cocok disantap buat makan malam Anda. mie ikan mie kuah ikan cakalang mie cakalang manado Terbaru; Teruji; Resep 'mie cakalang' paling teruji.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie kuah ikan cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
