Lagi mencari inspirasi resep mie cakalang ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie cakalang ala-ala yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna".
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie cakalang ala-ala, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie cakalang ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie cakalang ala-ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Cakalang ala-ala menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Cakalang ala-ala:
- Gunakan Secukupnya ikan cakalang asap / asar (suir2)
- Gunakan 1 bungkus Mie telor / mie atom bulan / mie cap 3 ayam
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 helai daun sawi hijau
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah serai
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya Masako
- Siapkan Secukupnya bumbu kuah bakso instant
- Sediakan Secukupnya Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
Recep kue makao ala manado ala dapur nortje korompis enak sekali maaaantaaaaap. Resep & Cara mudah membuat Mie Cakalang / Mie Giling Kuah Cakalang Versi jualan & Versi acara. Mie ini mendapat julukan spaghetti ala Indonesia. Sebab, mienya menggunakan mie kuning, berukuran besar dan berbentuk lurus panjang seperti spaghetti.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Cakalang ala-ala:
- Bawang merah & putih d iris2, sobek2 daun jeruk & salam, geprek serai & lengkuas, daun bawang d iris juga
- Panaskan minyak, masukan bawang yg sdh d iris2, lengkuas, serai, daun bawang & daun jeruk sampai harum
- Masukan ikan yg sdh d suir, tumis sebentar sampai agak keemasan,
- Beri masako, koreksi rasa, angkat & hidangkan d wadah…
- Utk mie : rebus mie d air mendidih sampai matang, masukan sawi hingga layu lalu masukan bumbu kuah bakso instant.
- Angkat mie & hidangkan d wadah lainnya
- D atas mie tabur tumisan ikan tadi, daun bawang & bawang goreng
Kamu akan merasakan kenikmatan potongan ikan cakalang fufu atau cakalang asap yang membuat rasa dan. Cara Membuat Mie Cakalang yang Makyuuus Pecinta kuliner masakan Manado, pasti tak melewatkan untuk berburu mie Cakalang. Maka, tak sulit untuk menemukan mie Cakalang ini. Di setiap sudut keramaian kota, banyak rumah makan memajang tulisan mie Cakalang sebagai andalan dan menu. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie cakalang ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
