Sedang mencari inspirasi resep tiam mie / mie goreng manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tiam mie / mie goreng manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Find Deals on Mie Goreng in Groceries on Amazon. Resep Tiam Mie (mie goreng manis). Ini salah satu makanan khas Pontianak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tiam mie / mie goreng manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tiam mie / mie goreng manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tiam mie / mie goreng manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tiam Mie / Mie Goreng Manis menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tiam Mie / Mie Goreng Manis:
- Gunakan 1 Bungkus (200gram) Mie telur kering
- Gunakan 2-3 Butir telur ayam
- Gunakan 50 Gram daging giling (saya skip)
- Ambil 5 Siung Bawang Putih, haluskan
- Siapkan 1 Batang Wortel, iris korek api
- Gunakan 1/2 iket Kucai, potong per 2-3cm
- Ambil Bisa juga di tambahkan sayur hijau lainnya bila ada
- Ambil 🐳BAHAN SAUS :
- Sediakan 3 Sdm Kecap Jamur (Saya 2 Sdm)
- Sediakan 3 SdM Kecap Manis
- Ambil 2 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 Sdm Gula merah (saya skip)
- Gunakan 1 sdt merica / lada bubuk
- Siapkan 1 Sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 Gelas air
Ini adalah mie goreng dengan dominan rasa yang manis. Selain memakai kecap manis, juga pakai gula merah dan gula pasir. Gurihnya dari bawang putih, kecap asin dan kaldu jamur. Resep Mie goreng manis (Tiam mi).
Langkah-langkah membuat Tiam Mie / Mie Goreng Manis:
- Didihkan air beri sedikit minyak sayur. Masukkan mie. Rebus sampai matang, tiriskan, sisihkan.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan wortel, masak hingga empuk. sisihkan ke tepi wajan.
- Tuangkan sedikit minyak. Masukkan telur kocok, dadar dan orak arik telur.
- Tuang sedikit air. Tambahkan semua bahan sausnya. aduk rata. Saya pakai kecap jamur merek Pearl Silver Bridge.
- Kecilkan api, masukkan mie, aduk rata. Tes rasa.
- Agar kucai tidak layu dan hancur. Matikan api, Masukkan kucai, aduk rata. Panas mie sudah cukup mematangkan kucai.
- Tata di piring saji. Rasanya gurih manis. Enak di santap selagi hangat.
- Ini versi yang pake selada romaine dan pake mie buatan sendiri. Maknyussss
Sbnrnya sdh lama cookmark resep ini.hanya blm dpt daun kucai sampe skrg.😃 kalo bahan lain pasti selalu tersedia. Nah pas liat postingannya Chici Michi.hahaha Michico Oktavian yg. Resep Tiam mie (mie goreng manis). Anak saya penggemar mie. ini salah satu varian mie yg gampang dan cepat bikinnya. kalo emak lagi mager bisaa nih. hehe. Liat statusnya teh Wilda jd latah pingin bikin juga. nanya resep jg sm teh wil jg.gegara ga ada kuota.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tiam Mie / Mie Goreng Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!