Mie Ayam Abang Abang
Mie Ayam Abang Abang

Lagi mencari ide resep mie ayam abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam abang abang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Abang Abang memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Abang Abang:
  1. Sediakan 10 Mie @80gr x
  2. Ambil Ayam tanpa tulang 500gr, potong dadu
  3. Sediakan Jamur merang 100gr, iris seperti koin
  4. Gunakan Minyak Goreng
  5. Ambil Bumbu Halus
  6. Gunakan 10 butir Bawang merah
  7. Sediakan 5 butir Bawang putih
  8. Sediakan 5 butir Kemiri
  9. Gunakan 2 ruas Jahe
  10. Sediakan 2 ruas Kunyit
  11. Gunakan 10 lbr Daun jeruk
  12. Ambil 2 btg Serai
  13. Siapkan 3 lbr Daun salam
  14. Siapkan 1 sdt Lada/merica
  15. Gunakan 2 sdt Garam
  16. Sediakan 2 sdt Gula
  17. Sediakan 2 sdt Micin (saya: kaldu jamur)
  18. Siapkan 5 sdm Kecap manis
  19. Gunakan Topping
  20. Gunakan Sawi hijau/pokcoy, rebus sebentar
  21. Siapkan Bawang daun
  22. Siapkan Bawang goreng
  23. Ambil Bakso (optional)
  24. Ambil Sambel/saus

Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.

Cara menyiapkan Mie Ayam Abang Abang:
  1. Blender duo bawang, kemiri, jahe, kunyit sampai halus.
  2. Panaskan minyak goreng (minyak dibanyakin, sekalian untuk minyak ayam), lalu masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai.
  3. Setelah harum, masukan ayam. Aduk sampai berubah warna. Lalu beri air.
  4. Masukan jamur, lalu masukan garam, gula, penyedap, lada, kecap manis. Masak hingga meresap, dan minyak terpisah
  5. Penyajian, rebus mie. Pada mangkok, siapkan minyak dari bumbu ayam. Lalu aduk dengan mie yang baru diangkat dari panci. Beri topping ayam, sawi hijau, bawang daun, dan bakso

Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!