Bakmie Ayam Jamur Halal
Bakmie Ayam Jamur Halal

Anda sedang mencari ide resep bakmie ayam jamur halal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie ayam jamur halal yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmie ayam jamur halal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakmie ayam jamur halal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakmie ayam jamur halal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakmie Ayam Jamur Halal menggunakan 21 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmie Ayam Jamur Halal:
  1. Gunakan 5 gulung bakmie telur (mie mentah)
  2. Siapkan 3 bongkol Pak Coy / Sawi Hijau
  3. Ambil 3 batang bawang daun
  4. Siapkan Bahan Ayam Jamur :
  5. Sediakan 350 gram dada ayam (cincang)
  6. Siapkan 100 gram Jamur kancing / champignon
  7. Gunakan 2 sdm garlic butter
  8. Gunakan 3 sdm soyu / kecap asin
  9. Sediakan 2 sdm kecap manis
  10. Siapkan 2 sdm sdt minyak wijen
  11. Ambil 1 sdm kecap ikan
  12. Gunakan 1/2 sdt merica
  13. Siapkan Secukupnya Garam,Gula dan Kaldu Jamur
  14. Sediakan Bahan Minyak Bawang Putih :
  15. Gunakan 12 siung bawang putih (geprek)
  16. Sediakan 12 sdm minyak sayur
  17. Gunakan Bahan Acar Rawit :
  18. Ambil 12 buah rawit
  19. Ambil 1 sdm cuka masak
  20. Ambil 1 sdm gula pasir
  21. Sediakan 1/2 sdt garam

Aku penasaran karena pernah pagi datang ke sini kok rame banget. Kalau ke sini, jangan sampai kamu tidak memborong Lempernya. Banyak yang mengakui kalau ini adalah salah satu Lemper paling enak di Jakarta. Nah buat kamu yang tidak bisa mengonsumsi babi, kamu bisa memilih bakmi yang menggunakan ayam, jamur, daging sapi atau bahan lain yang tentunya halal.

Cara membuat Bakmie Ayam Jamur Halal:
  1. Cara membuat Minyak bawang putih : geprek bawang putih lalu cincang kasar bawang putih
  2. Panaskan minyak. Goreng bawang putih sambil terus diaduk agar kecoklatan rata. Jika uda ada sedikit kecoklatan, terus aduk dan kecilkan api. Hasil akhirnya coklat rata.
  3. Cincang kasar daging ayam. Lalu iris bawang daun dan jamur kancing.
  4. Didihkan api lalu rebus sentar sekitar 1-2 menit.
  5. Tumis garlic butter dengan 2 sdm minyak bawang tadi sudah dibuat. Hingga harum dengan api kecil.
  6. Masukkan ayam. Tumis sebentar. Bumbui dengan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, kecap ikan.
  7. Masukkan merica,garam,gula dan kaldu jamur. Lalu terkahir masukkan bawang daun & jamur yang sudah direbus. Tes rasa
  8. Didihkan api lalu rebus pak coy sebentar hingga layu. Lalu rebus baso. Tiriskan
  9. Acar Cabe Rawit : iris cabe rawit lalu bumbui dengan cuka,garam & gula. Tambahkan sedikit air
  10. Simpan dikulkas sebentar.
  11. Didihkan air. Masukkan mie telur 1-2 menit sambil diaduk dengam sumpit (karena mie telur saya kecil2 jad cuma direbus 1-2 menit agar ga kelembekan) lalu tiriskan
  12. Dalam mangkum masukkan 1 sdm minyak bawang,1 sdt kecap asin dam 1 sdm kecap manis.
  13. Masukkan mie lalu aduk rata dengan sumpit
  14. Tata semua topping diatas mie. Ayam jamur, pak coy, baso, acar rawit,bawang daun.
  15. Sajikan dengan 1 sdt minyak bawang diatas mie. Biar makim gurih tanpa Micin

Buat kamu pecinta bakmi halal, simak yuk informasi di bawah ini: Bakmi ayam atau mi ayam halal dan enak di Tangerang itu sebenarnya banyak, walau terlihat agak sulit menemukan yang lezat dan nikmat. Terutama di daerah Gading Serpong, BSD, atau pun Alam Sutera sering kali yang paling banyak ditemukan bakmi ayam non-halal. Mie ayam tidak sulit ditemukan di seantero kota Medan. Mulai dari mie ayam yang dijual dengan gerobak di pinggir jalan, hingga mie ayam yang dijual di restoran-restoran yang wah. Yang bikin spesial dari mie di sini yaitu menu bakmi ayam pelangi yang berwarna-warni.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmie ayam jamur halal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!