Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam:
- Ambil 2 bks mie instan (aku pake indomie ayam spesial buang bumbu nya)
- Gunakan Sawi
- Sediakan Saos sambal
- Ambil Bumbu ayam
- Gunakan 200 gr tulang ayam,atau bisa ganti sama ayam nya
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan Jahe(geprek)
- Sediakan Daun salam
- Ambil Sereh (geprek)
- Gunakan Lengkuas(geprek)
- Ambil Garam secukup nya
- Sediakan Gula merah secukup nya
- Gunakan Kecap manis secukup nya
- Siapkan Air secukup nya
- Ambil Minyak secukup nya
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie ayam homemade enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Cara membuat Mie ayam:
- Haluskan bawang merah,b putih,kunyit,ketumbar,dan kemiri..setelah halus sisihkan
- Cuci ayam di air mengalir sampai bersih,sisihkan
- Siapkan wajan,panaskan minyak masukan bumbu halus beserta daun salam,sereh,lengkuas sampai harum,setelah harum masukan ayam aduk2 sebentar sampai semua bumbu menyatu,lalu tuang air secukup nya aduk2,tunggu sampai mendidih
- Masukan garam,gula,dan kecap manis aduk2,,tunggu kembali sampai bumbu meresap dan air nya agak sdkit surut,-+ 30 menit
- Setelah air nya agak surut matikan api,,dan siap untuk d sajikan bersama mie
- Siapkan panci tuangkan air secukup nya untuk merebus mie,setelah mendidih masukan mie sampai setengah matang lalu masukan sawi hingga mie matang
- Setelah matang tuang mie ke mangkok kasih minyak mie instan tdk perlu pake bumbu nya lalu masukan kuah ayam dan saos sambal nya..
- Daannn mie ayam pun sudah jd,,siap untuk di santap,,hehe..selamat mencoba!
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Seporsi mie ayam di sana berisi mie, daging ayam cincang, sayuran hijau / sawi, taburan daun bawang, dan kuah yang disajikan secara terpisah. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
