Lagi mencari inspirasi resep martabak mie hun / martabak madura bihun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mie hun / martabak madura bihun yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mie hun / martabak madura bihun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak mie hun / martabak madura bihun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Martabak bihun madura spesial sambal petis super enak. Martabak mie bihun simple (cocok untuk menu berbuka puasa dan sahur). By Silvia Dwi Carolina Bagi penggemar martabak bihun, sayangnya, penjual martabak bihun sudah sangat jarang nih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak mie hun / martabak madura bihun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mie hun / martabak madura bihun memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak mie hun / martabak madura bihun:
- Gunakan 1/4 kg Terigu
- Sediakan secukupnya Air (disesuaikan saja hingga adonan kalis)
- Ambil Secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bahan isian
- Siapkan ±2 keping Bihun rebus matang
- Sediakan 1 batang Wortel
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Garam gula
- Siapkan Penyedap rasa (opsional)
Sekarang ini susah menemukan di mana penjualnya. Nah, dengan resep berikut ini, kamu bisa membuat sendiri bihun khas Madura. Martabak Madura biasa disebut juga martabak bihun atau martabak telur khas Madura. Martabak Madura berbahan utama tepung terigu.
Cara menyiapkan Martabak mie hun / martabak madura bihun:
- Untuk bahan isian : tumis bawang merah dan putih yg sudah dihaluskan. Masukkan wortel dan bihun. Beri garam gula penyedap jika suka.. Aduk rata. Bila sudah matang beri daun bawang aduk rata
- Untuk bahan kulit : campur terigu, garam, air secukupnya adonan hingga asal kalis. Beri minyak 1 sdm uleni kembali hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya biasanya jadi sekitar ±20an). Lalu beri minyak lalu ratakan hingga seluruh permukaan adonan terkena minyak. Diamkan hingga adonan mudah ditipiskan ±1jam atau disesuaikan kembali🤭
- Setelah itu tipiskan adonan, isi dengan bahan isian, lipat berbentuk segitiga
- Goreng martabak dengan sedikit minyak. Jika sudah matang angkat dan sajikan.
Tepung ini dibikin adonan dengan campuran air dan garam. Adoanan tepung ini yang dijadikan sebagai kulit martabak. Jika penasaran dengan kelezatan martabak bihun Madura, Bunda dapat mencoba resep Martabak Bihun berikut. Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di pasar dan mengolahnya tidak membutuhkan waktu lama. Cara membuat martabak mie bihun tidak pakai ribet, Bunda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak mie hun / martabak madura bihun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
