Sedang mencari inspirasi resep sundubu jjigae aka sup tahu pedas (#pr_asianfood) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sundubu jjigae aka sup tahu pedas (#pr_asianfood) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sundubu-jjigae (순두부찌개, -豆腐–) or soft tofu stew is a jjigae (찌개, Korean stew) in Korean cuisine. The dish is made with freshly curdled soft tofu (which has not been strained and pressed), vegetables, sometimes mushrooms, onion, optional seafood (commonly oysters, mussels, clams and shrimp). Resep mudah Sundubu Jjigae halal, sup tahu pedas Korea.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sundubu jjigae aka sup tahu pedas (#pr_asianfood), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sundubu jjigae aka sup tahu pedas (#pr_asianfood) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sundubu jjigae aka sup tahu pedas (#pr_asianfood) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sundubu Jjigae aka Sup Tahu Pedas (#pr_AsianFood) memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sundubu Jjigae aka Sup Tahu Pedas (#pr_AsianFood):
- Gunakan 4 potong tahu putih (saya goreng sebentar)
- Sediakan Secukupnya kol (me: sawi putih, iris2)
- Gunakan Secukupnya toge
- Ambil 1 batang daun bawang, iris serong
- Sediakan Secukupnya mie rebus, tiriskan
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm bon cabe (level pedas sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya minyak dan air
- Ambil Secukupnya garam/gula/kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat uk kecil
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
Merdeka.com, Malang - Kimbap Rina aka Kirin merupakan salah satu kedai yang menyajikan kuliner khas Korea di kota Malang. Sundubu Jjigae or Korean Soft Tofu Stew is the most delicious and simple way to eat healthy soondubu. I would have never imagined that Sundubu Jjigae would become so popular with non-Koreans. I always thought that it was unfortunate how Tofu got such a bad wrap for being a healthy.
Langkah-langkah membuat Sundubu Jjigae aka Sup Tahu Pedas (#pr_AsianFood):
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan bahan sayur dan tahu.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu campur air (saya satu gelas). Lalu beri gula garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Dan beri air jeruk nipis. Koreksi rasa.
- Lalu campur dengan semua bahan sayur, tahu, bawang bombay dan daun bawang. Aduk perlahan hingga rata dan meresap. Lalu masukan telur, masak hingga matang (kalo saya telurnya utuh aja nggak diaduk)
- Resep sy modif dengan dicampur mie rebus, jadi deh ramen 😋. Sesuai selera ya, bisa juga pake nasi.
- Sundubu Jjigae siap dinikmati…
- Selamat mencoba 😉
Edisi koriya koriyaan, sundubu jjigae alias sup tahu pedas😋 Cocok buat variasi makan siang biar ngga bosen. Bahan dan bumbunya yg sederhana aja nih ga pakai gochujang, nemu resep mama Al, mudah didapat ada di dapur hehe tapi rasanya enak pedas gurih asem segeer bgt. Sundubu jjigae is a variety of traditional Korean stews. Besides numerous other ingredients, the foundation of sundubu is uncurdled tofu. Sundubu jjigae. (Soft Tofu Stew, 순두부찌개).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sundubu Jjigae aka Sup Tahu Pedas (#pr_AsianFood) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
