Sedang mencari ide resep sundubu jjigae aka sup tahu pedas korea 순두부 찌개 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sundubu jjigae aka sup tahu pedas korea 순두부 찌개 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sundubu-jjigae (순두부찌개, -豆腐–) or soft tofu stew is a jjigae (찌개, Korean stew) in Korean cuisine. The dish is made with freshly curdled soft tofu (which has not been strained and pressed), vegetables, sometimes mushrooms, onion, optional seafood. Sundubu Jjigae is Korean stew made with soft (uncurdled) tofu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sundubu jjigae aka sup tahu pedas korea 순두부 찌개, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sundubu jjigae aka sup tahu pedas korea 순두부 찌개 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sundubu jjigae aka sup tahu pedas korea 순두부 찌개 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae aka sup tahu pedas korea 순두부 찌개 memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sundubu Jjigae aka sup tahu pedas korea 순두부 찌개:
- Siapkan 4 keping mie (me: mie eko)
- Siapkan 1 btr telor
- Sediakan 1 buah tahu besar
- Gunakan Beberapa lembar sawi putih
- Siapkan Bon cabe
- Siapkan secukupnya Gula, garam
- Ambil 1/2 bawang bombai
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 7 buah cabe rawit
Cocok dinikmati saat hujan, Sundubu Jjigae merupakan sup tahu pedas khas Korea dengan isi berupa tofu, daging sapi, seafood dan telur. Merdeka.com, Malang - Kimbap Rina aka Kirin merupakan salah satu kedai yang menyajikan kuliner khas Korea di kota Malang. Sundubu jjiggae adalah sup dengan bahan utama tahu sutera (tofu) yang disajikan dalam kaldu sapi pedas. Sup ini bisa dikatakan sebagai sup dengan paket lengkap karena selain tofu, sup ini juga dilengkapi dengan daging ayam atau sapi, kerang, udang, bawang bombay, telur, jamur.
Cara membuat Sundubu Jjigae aka sup tahu pedas korea 순두부 찌개:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bawang bombai. Tumis hingga layu. Masukan mie yg telah direbus sbelumnya(Setengah matang saja, agar tidak lembek saat dimasak bersama bumbu)Tambahkan air. Masukan gula, garam, bon cabe, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Potong2 tahu dan sawi putih. Letakkan diatas mie. Kemudian beri telur ditengahnya. Tunggu hingga telur matang.
Sundubu jjigae is a variety of traditional Korean stews. Besides numerous other ingredients, the foundation of sundubu is uncurdled tofu. Subtle and spicy at the same time, sundubu jjigae is a popular Korean stew which is widely enjoyed both in restaurants and as a home-cooked meal. Today, I'm posting another soondubu jjigae (순두부 찌개), Korean soft tofu stew. Do you have a Korean tofu house near you that specializes in soondubu jjigae?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sundubu jjigae aka sup tahu pedas korea 순두부 찌개 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
