Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat MIE AYAM homemade menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan MIE AYAM homemade:
- Ambil 1/4 Dada ayam yg besar (bersihkan potong besar jadi bbrp bagian)
- Siapkan 2 ltr air bersih
- Gunakan 1/4 Bks ketumbar bubuk (desaku)
- Ambil 1 Bks merica bubuk (ladaku)
- Gunakan 1 Bks saori saos tiram
- Siapkan 1 Bks kecil bumbu sop kasar (buah pala nya digiling halus)
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 10 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya kecap Bango
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya Royco ayam + vetsin (boleh skip vetsin nya)
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Bahan giling halus :
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 1/2 bonggol bawang putih
- Gunakan 1/2 ibu jari kunyit
- Ambil 1/2 ibu jari jahe
- Siapkan 1/2 ibu jari lengkuas
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya Mie burung dara
- Siapkan Secukupnya seledri
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya sayur sawi hijau
- Ambil Secukupnya cabe rawit halus (rebus sebentar baru dihaluskan)
For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Langkah-langkah membuat MIE AYAM homemade:
- Siapkan bahan, cuci ayam sampai bersih. Rebus dalam 2 ltr air bersih sampai matang
- Angkat ayam yg telah matang. Cincang kecil² sisihkan. Sisa air rebusannya tadi diberi 1 batang serai, bbrp lembar daun salam, 1/2 Bks merica bubuk, dan secukupnya Royco dan garam (test rasa jangan asin) biarkan mendidih bbrp saat matikan api. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai bau harum keluar, masukkan semua bumbu SOP kering, daun bawang, ayam cincang tadi, daun salam, serai, daun jeruk, Saori saos tiram, Royco, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, aduk sampai rata biarkan sebentar, lalu masukkan kecap (agak banyak ya), baru masukkan air sampai semua ayam tenggelam. Test rasa (harus terasa manisnya). Biarkan bbrp saat sampai minyak ayam nampak keluar dipermukaan air. Matikan api. Sisihkan.
- Siap dihidangkan dengan mie yg sudah direbus sebelumnya bersama sayuran hijaunya. Siram dengan ayam semornya dan air kaldu, beri semua bahan pelengkap.
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is a popular dish and commonly found in Southeast Asian countries, especially in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese tradition. In Indonesia, the dish is recognized as a popular. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan MIE AYAM homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
