Anda sedang mencari ide resep misop medan komplit (ceker+iga+bakso) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal misop medan komplit (ceker+iga+bakso) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep misop/miso khas medan ala mami g. Terkenal karena cekernya yang mantap, karena bisa pesan seporsi ceker sebagai tambahan cemilan. Places Medan, Indonesia RestaurantFast Food Restaurant Bakso dan Misop Bacok Bunda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari misop medan komplit (ceker+iga+bakso), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan misop medan komplit (ceker+iga+bakso) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan misop medan komplit (ceker+iga+bakso) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Misop medan komplit (ceker+iga+bakso) menggunakan 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Misop medan komplit (ceker+iga+bakso):
- Ambil 1/2 kg ayam (kalau ada ayam kampung lebih enak)
- Ambil 4 potong ceker ayam
- Ambil 200 gr iga sapi
- Gunakan 100 gr bakso (boleh bakso ayam atau sapi. Saya pakai bakso sapi)
- Gunakan 100 gr bihun, di rendam air panas sampi lunak lalu tiriskan
- Gunakan 100 gr mi kuning, rebus dan tiriskan
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan Bumbu tambahan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 butir pala di keprak
- Gunakan 8-10 butir cengkeh
- Siapkan 2 butir bunga lawang
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Sediakan 2 ruas jari kayu manis
- Siapkan 1,5 liter Air
- Siapkan Secukupnya gula garam dan merica
- Siapkan 1 ikat sawi hijau (di kukus sebentar)
- Ambil Sambel bakso
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 buah jeruk lemon atau jeruk nipis
- Ambil 2 siung daung bawang
- Gunakan 4 buah tahu pong
Jika ingin sedikit mencicipi citarasa yang berbeda di Bakso Klenger, kamu. Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kakilima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya Sumatera. Bisa pake sop ayam maupun sapi.
Cara membuat Misop medan komplit (ceker+iga+bakso):
- Potong ayam sesuai keinginan. Cuci bersih lalu beri taburan garam dan air jeruk lemon. Diamkan sebentar
- Siapkan bumbu halus. Blender semua bumbu. Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan bumbu halus dan rempah serta daun salam. Masak sampai bumbu wangi
- Tambahkan air dan iga yang sudah di cuci bersih. Masak sampai iga empuk
- Lalu tambahkan garam gula dan merica. Tes rasa
- Sambil menunggu air kuah matang. Kita siapkan bahan lain
- Panaskan minyak goreng agak banyak. Lalu ayam yang sudah di sisihkan tadi di goreng sampai matang tapi jangan terlalu kering agar tidak sulit saat di suwir. Setelah matang semua, suwir2 ayam
- Goreng juga ceker tapi hanya sebentar. Lalu masukkan ke air kuah dan masak sampai matang. Tujuannya agar ceker tidak amis dan berlendir
- Siapkan mangkuk. Susun mi pertama lalu tambahkan sawi, bakso, iga, tahu dan ayam suwir. Lalu tambahkan kuah
- Beri taburan bawang goreng, kerupuk, daun bawang dan sambel
Pilihan menunya pun lumayan beragam, seperti bakso kuah, bakso komplit, bakso urat, bakso telur, dan ada pula menu siomay serta mie ayam yang Lokasinya ada di Jl. Di sini kamu akan ditawari menu bakso iga, bakso ceker, bakso keju. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak. Lontong sayur medan alay ini menurut saya termasuk paling lengkap, bukan hanya sayur bahannya tapi ada dagingnya juga. Di beberapa lokasi & hampir kebanyakan penjual sarapan pagi di kota Medan ini menyediakan menu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat misop medan komplit (ceker+iga+bakso) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
