Lagi mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Aceh memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Aceh:
- Siapkan 2 papan mie telor (harusnya pakai mie kuning basah)
- Ambil 1 butir telor
- Siapkan 1/2 bungkus bumbu kari instan
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Siapkan 4 cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 tomat
- Sediakan Secukupnya garam, saos, kecap manis, minyak wijen
- Ambil 7 batang sawi
- Ambil 2 lembar kubis
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya ayam suir
- Ambil Secukupnya air
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh:
- Rebus mie setengah matang, cuci, tiriskan. Haluskan duo bawang, cabe, kemiri, jintan dan jahe.
- Orak arik telornya, masukkan bumbu, tumis sampai bumbu harum. Tambahkan sedikit air, biarkan mendidih. Masukkan ayam suir, sawi, tomat dan kubis. Tambahkan juga bumbu kari instan. Aduk rata. Masukkan mie nya, bumbui saos, kecap, minyak wijen. Aduk rata, biarkan kuahnya agak asat (nyemek) baru masukkan daun bawang. Kalau sudah oke, angkat.
- Lebih mantap dinikmati dgn acar dan emping. Tapi ini aja udah wenaaak loo 😆
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
