Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan non msg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan non msg yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam sehat enak lainnya. Tempat Wisata Kuliner Buah Durian di Kota Medan yang Ramai di Kunjungi. Lihat juga resep Mie ayam rumahan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan non msg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam rumahan non msg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam rumahan non msg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam rumahan non msg memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam rumahan non msg:
- Ambil 1 kg ayam bagian dada
- Gunakan 12 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Secukupnya pala bubuk
- Ambil Sejempol kunyit
- Ambil Secukupnya jahe bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1 ikat sawi
- Siapkan 2 bungkus mie burung dara
- Sediakan 1 bungkus kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya minyak sayur
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya bawang goreng (skip aja kalo gak suka)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4-5 lebar duan jeruk
Gurih dan berasa rempahnya meskipun gak pakai penyedap 😎. Mulai dari Mie SaUt, SarinLaut, mie dengan toping oseng baby cumi dan kerang, hingga ayam bakar bumbu rujak. "Ada ekstra pete, penthol, dan sambal super pedas," jelas Dida, panggilan akrab alumnus Universitas dr Soetomo, Surabaya ini. Dapur DapuranMU adalah rumah usaha yang ia gagas dengan membawa menu rumahan khas Surabaya. Tapi mau yang non msg krn bikin buat anak juga.
Cara menyiapkan Mie ayam rumahan non msg:
- Pisahkan daging ayam dengan tulangnya. Kumpulkan tulang ayam di satu wadah.
- Potong dadu Daging ayam yang sudah dipisahkan tadi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, pala bubuk, jahe bubuk, sebungkus kaldu jamur (karena non msg, jd aku pake ini), garam, sejempol kunyit, sama minyak. Aku pake blender supaya praktis. Kalo di ulek manual, lebih enak.
- Tulang ayam dan daging ayam direbus di 2 panci yang berbeda. MSukkan sedikit garam dan lada pada panci yang merebus daging ayam. Setelah keluar kaldu dari daging ayam, daging ayam diangkat dan dimasukkan ke wadah lain.
- Bumbu halus dimasukkan ke rebusan tulang ayam. Sisakan 1/4 bumbu halusnya.
- Masukkan daun salam dan daun jeruk ke rebusan tulang ayam. Koreksi rasa untuk rebusan tulang ayam, ini dipake untuk kuah mie ayam nantinya. Pastikan bumbu dan kaldu nya terasa.
- Selesai membuat kuah mie ayam, kemudian Panaskan teflon, masukkan minyak untuk menumis sisa bumbu halus. Kemudian masukkan daging ayam yang telah direbus tadi. Masukkan kecap manis dan asin. Perbandingan Kecap manis dengan kecap asin adalah 1:3. Jadi lebih banyak kecap manis daripada kecap asin. Koreksi rasa. Angkat jika rasanya sudah sesuai selera.
- Rebus sawi yang sudah dipotong-potong, setelah itu masukkan mie. Angkat mie dan sawi.
- Tata mie dan sawi di piring/mangkok. Taruh daging ayam diatasnya. Taburi bawang goreng. Siram kuah ke atas mie, bisa dimasukkan tulang ayam juga kalo suka. Nikmati selagi panas.
Mumpung ada ayam di freezer yang sudah dipotong-potong. Merdeka.com - Di musim hujan seperti sekarang ini, tentu rasanya ingin menikmati santapan makanan yang gurih dan hangat di mulut. Mie ayam bisa menjadi pilihan menu bagi kalian yang mencari santapan sore di tengah dinginnya hujan. Do'a Mohon Keberkahan : Tidak mengandung MSG; Menggunakan pengawet alami (gula & garam) Kandungan garam yang rendah. Terbuat dari bahan-bahan alami rempah-rempah khas Indonesia seperti: bawang bombay, bawang putih, garam, lada, lemat ayam, dll.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam rumahan non msg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!