Anda sedang mencari ide resep mie goreng cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng cakalang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng cakalang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng Cakalang memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Cakalang:
- Siapkan 2 porsi mie basah (boleh mie apa saja)
- Ambil 1 ekor ikan cakalang
- Gunakan 1 buah wortel iris korek api
- Ambil 1/4 buah kol
- Ambil 2 bonggol daun bawang
- Ambil 3 helai daun seledri
- Sediakan 4 buah cabe keriting iris
- Gunakan Secukupnya gula, garam, lada, dan kaldu bubuk non msg
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
It is savory, sweet, spicy and incredibly satisfying! It's easier than making pasta with pre-made pasta sauce, trust me! Sajian Ramadan: Wow Enaknya Nasi Goreng Kambing ala Hotel Aston Priority Simatupang, Ini Resepnya! Mie goreng cakalang adalah makanan khas Manado yang memiliki cita rasa yang pedas.
Cara menyiapkan Mie Goreng Cakalang:
- Kukus atau goreng sebentar ikan cakalangnya. Lalu suwir-suwir.
- Haluskan bumbu untuk mie.
- Ambil 1/4 bumbu halus untuk menumis ikan cakalang, beri kecap manis sedikit. Topping ikan cakalangnya sudah siap.
- Siapkan sayuran untuk mienya.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Selanjutnya masukkan sayurannya, masak sebentar sampai layu baru selanjutnya mienya, tambahkan bumbu lainnya. Aduk hingga rata. Masak sampai matang. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun bawang dan seledri.
- Matikan api. Tata ke dalam piring. Lalu taburi dengan bawang goreng.
Bila Anda tidak sempat berkunjung ke Manado, Anda juga dapaat tetap mencicipi makanan tersebut dirumah. Masukkan mie yang telah dicampur dengan Kecap Bango, aduk rata. Tips: Bisa ditambah dengan seafood lainnya. Sulawesi Utara adalah salah satu penghasil Cakalang. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
