Anda sedang mencari ide resep mie ayam home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam home made yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat mie ayam dengan mudah di rumah, dari mulai meracik mie sebagai bahan utama, disusul degan bumbu dan kuah kaldunya. Kali ini aku mau share resep bikin Dimsum Rumahan yang super simple :) "Aku bisa bikin, apalagi kamu?" :) Mie ayam bakso homemade. Kami sekeluarga merupakan penggemar olahan mie.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam home made, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Home Made memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Home Made:
- Gunakan BumbuTopping Ayam :
- Siapkan 1/2 Kg fillet ayam bagian dada
- Ambil 1/4 Kg Jamur tiram
- Sediakan 8 Siung Bawang Merah
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Butir Kemiri di shangrai
- Siapkan 1 SDM Ketumbar di shangrai
- Sediakan 1 Kuku Kunyit di shangarai
- Sediakan 1 Kuku Jahe
- Ambil 1 Butir Biji Pala
- Ambil 1 Batang Sereh
- Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1/2 SDM Garam
- Gunakan 5 SDM Minyak Goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan secukupnya Kecap Manis
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam Bubuk
- Sediakan Kuah Kaldu :
- Ambil 1 Siung Bawang Putih di Chop halus
- Ambil secukupnya Kulit ayam
- Ambil Bumbu Mie :
- Ambil 2 siung Bawang Putih di Chop
- Siapkan 8 SDM Minyak Sayur
- Ambil Kecap Asin
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan 3 Batang Daun Bawang
- Gunakan Sambal
- Sediakan Saos Cabai
Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar. Resep Mie Ayam Home Made Ala Yunda Yun. Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan? They are fresher, healthier and taste much better than store bought noodles.
Cara membuat Mie Ayam Home Made:
- Cara membuat Topping ayam: Cuci bersih ayam dan jamur tiram, kemudian ayam dipotong dadu sedangkan jamur tiram di potong slice.
- Cuci bersih ayam dan jamur tiram, kemudian ayam dipotong dadu sedangkan jamur tiram di potong slice.
- Haluskan semua bumbu topping an ayam yg sudah di cuci, kecuali sereh dan daun jeruk
- Panaskan minyak goreng masukan bumbu yg sudah dihaluskan tadi tumis sampe harum tambahkan daun jeruk dan sereh, kemudian masukan potongan ayam masak sampai stengah matang masukan jamur tiramnya, setelah jamur tiram agak layu tambahkan kecap dan kaldu bubuk koreksi rasa, sisihkan.
- Cara membuat Kuah Kaldu & Minyak campuran Mie : 3 siung bawang putih di Chop halus kemudian di tumis sampe harum, masukkan kulit ayam, tumis sampe bawang berwarna kecoklatan kecoklatan.
- Sisihkan sedikit minyak tumisan bawang dan kulit ayam tadi untuk campuran kuah kaldu, direbus bersama air mendidih.
- Mi ayam siap disajikan bersama toping ayam, kuah kaldu, Irisan daun bawang, saus cabai, dan sambel. Boleh ditambahkan pangsit goreng jika ada.
These homemade noodles are definitely worth trying! Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Add the garlic, ginger, white pepper and coriander. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
