Lagi mencari inspirasi resep mie goreng tek tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tek tek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek tek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng tek tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Buy Groceries at Amazon & Save. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng tek tek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Tek Tek menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Tek Tek:
- Ambil 2 Keping Mie Burung Dara
- Siapkan 1 buah Telur
- Sediakan 1/2 buah Wortel
- Gunakan secukupnya Kol
- Sediakan 1 buah Daun Bawang
- Siapkan 2 buah Daun Seledri
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Merica
- Siapkan Penyedap Rasa (Optional)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 buah Cabe Merah
- Sediakan 7 buah Cabe Rawit (Optional)
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 buah Tomat
- Gunakan 2 butir Kemiri
Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan.
Cara menyiapkan Mie Goreng Tek Tek:
- Rebus Mie kedalam air mendidih. Setelah matang, tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak sedikit. Tumis bumbu halus kedalamnya.
- Setelah beberapa menit, masukkan sayuran yang sudah dirajang tadi kedalamnya.
- Masukkan daun bawang dan daun seledri kedalamnya. Kasi air sedikit. Biarkan sayuran matang.
- Setelah itu, masukkan telur. Beri kecap manis secukupnya, garam, merica, dan penyedap rasa. Cek Rasa.
- Setelah masakan dirasa pas, masukkan mie yang sudah ditiriskan tadi kedalam bumbu yang sudah dimasak tadi. Aduk hingga merata.
- Sajikan didalam wadah. Selamat menikmati ~
Dan bagi anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya, dibawah ini akan kami sajikan resepnya untuk anda semua. Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia. Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng tek tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
