Sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Ambil 500 grm Mie homemade
- Sediakan 500 grm ayam
- Gunakan 250 grm ceker ayam
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 6 Siung B. Merah
- Sediakan 4 Siung B. Putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan BAhan cemplung :
- Ambil 3 Daun salam
- Ambil 3 Daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap rasa
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos sauri
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saos raja rasa
- Sediakan Bahan campuran minyak utk sajian :
- Gunakan Secukupnya Minyak ayam (homemade), minyak wijen, kecap asin, lada bubuk
- Sediakan sawi, jamur sitake
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Cara membuat Mie Ayam Homemade:
- Siapkan bahan, cuci ayam lalu tiriskan, blander bumbu halus
- Lalu tumis bumbu sampai harum lalau masukkan bahan cemplung, tambahkan air lalau masukkan ayam, beri kecap manis, saori, garam, gula, penyedap rasa, rebus sampai air meyusut jika sudah 1/2 meyusut baru masukkan minyak wijen, raja rasa, rebus lg sampai air tinggal sedikit
- Tes rasa, lalu angkat, Akan terasa lebih nikmar jika di inapkan semalaman lalau di rebus kembali, rasa bumbunya lebih terasa
- Untuk penyadiannya, rebus jamur dan sawi sisihkan, lalau rebus mie selama 5 menit, siapkan mangkok saji masukan minyak ayam, minyak wijen, kecap asin, lada, masukkan mie yg sdh di rebus aduk2 bersama minyak baru beri sayuran dan ayam
- Ini hasilnya, resep ini bisa untuk 10 porsi sedang
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is a popular dish and commonly found in Southeast Asian countries, especially in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese tradition. In Indonesia, the dish is recognized as a popular. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
