Sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam memakai 26 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam:
- Siapkan 1/4 kg ayam (bagian dada)
- Gunakan 2-3 ikat sawi
- Siapkan 3 bungkus mie telur urai original cap mi burung dara
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Ambil 3 batang daun bawang/daun pre
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 3 sdm kecap manis (saya pakai merk bango)
- Siapkan Bahan tambahan
- Gunakan 1 bungkus kulit pangsit (beli jadi)
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera dan 1 siung bawang putih (sambal)
- Siapkan Saos sambal
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Cuci ayam hingga bersih.
- Rebus ayam. Airnya agak banyak ya soalnya sekalian dijadikan untuk kuah mie ayam.
- Setelah ayam matang, angkat, dan ditiriskan. Potong dadu ayam tersebut. Sisihkan. Rebusan air kaldu ayam juga sisihkan untuk kuah mie ayam.
- Iris daun bawang/daun pre. Sisihkan.
- Blender bumbu halus. Lalu, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Tunggu hingga tumisan bumbu halus berubah warna.
- Lalu masukkan ayam yang sudah dipotong dadu dan masukkan juga daun bawang/daun pre ke dalam tumisan bumbu halus. Tumis hingga rata, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan kecap, lalu aduk-aduk lagi hingga rata. Tambahkan air sampai ayam terendam. Tunggu hingga air menyusut.
- Sambil menunggu air ayam menyusut. Yuk kita bikin bahan pelengkapnya.
- Potong kotak-kotak kulit pangsit. Lalu goreng.
- Rebus cabe, setelah itu sisihkan. Tambahkan penyedap rasa sesuai selera dan 1 siung bawang putih. Kemudian diuleg. Letakkan sambal di mangkuk kecil dan tambahkan air rebusan cabe tadi sesuai selera.
- Siapkan mangkok, tambahkan 1 sdm minyak ayam.
- Rebus sawi daging secukupnya. Lalu masukkan ke mangkok.
- Rebus mie urai. Angkat, tiriskan, dan masukkan ke mangkok. Aduk-aduk dengan yg lain.
- Kasih ayam berbumbu, sambal, saos sambal, dan kulit pangsit goreng di atas mie ayam. Tuang kuah kaldu ayam. Have done! 😁
Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
