Anda sedang mencari ide resep mie ayam (mie telur/keriting) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (mie telur/keriting) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (mie telur/keriting), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam (mie telur/keriting) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam (Mie telur/keriting) enak lainnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam (mie telur/keriting) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam (Mie telur/keriting) memakai 44 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam (Mie telur/keriting):
- Ambil 🌸Bumbu Ayam Kecap
- Ambil 1/2 daging ayam potong dadu lumuri jeruk nipis
- Siapkan Ceker rebus terus goreng (sy skip)
- Gunakan 6 siung bawang merah goreng dlu
- Gunakan 4 siung bawang putih goreng dlu biar mudah ngulek.ny
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 4 cm Jahe Geprek
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 100 gr gula merah
- Gunakan 1 sdm full saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt ladaku/merica
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt royco
- Siapkan Ketumbar (sy skip)
- Ambil Jika mau kuah kental tambah larutan maizena
- Ambil 🌸Minyak Ayam
- Sediakan ±200ml minyak sayur
- Siapkan Kulit ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih iris
- Gunakan 2 siung potong 2 tanpa kupas
- Ambil 4 siung bawang merah iris
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk/ketumbar utuh
- Siapkan 🌸Kuah Mie
- Gunakan 4 bawang putih iris
- Siapkan 5 bawang merah irs
- Sediakan 900 ml Air
- Gunakan 3 cm Jahe
- Ambil Tulang ayam (sy skip)
- Sediakan Garam,merica,royco
- Gunakan iris Daun bawang
- Siapkan 🌸Sambel
- Gunakan Cabe rawit rebus
- Sediakan Bawang putih rebus
- Siapkan Air panas
- Siapkan 🌸Pelengkap
- Siapkan Mie telur/keriting
- Ambil Sawi hijau
- Siapkan Kerupuk pangsit
Dengan bentuk yang keriting, mie ini biasanya dikemas dalam keadaan kering. Kamu perlu merebusnya terlebih dahulu agar bisa dimasak. Mie telur sering dijadikan bahan masakan karena rasanya yang netral tetapi juga memiliki tekstur yang lembut dan sangat. mie kuning (saya mie eko) merk optional, telur ayam (kocok lepas), sosis (potong bagi dua), kaldu ayam (totole), garam, minyak Loecy Indra Kusuma Mie Keriting Goreng Special Indomie Topping Daging goreng Masih penasaran dengan mie ayam? Tidak semua warung mie ayam di Indonesia memakai mie ini, tapi sebagian besar memang sudah pakai.
Cara menyiapkan Mie Ayam (Mie telur/keriting):
- 1.Lumuri ayam dg jeruk nipis lalu bilas setelah itu Rebus sebentar ayam yg dipotong dadu pake air biasa
- Tumis bumbu ayam sampai wangi lalu tambahkan ayam yg sdh direbus tambah air 300ml atau sesuai selera
- Tunggu sampai matang jika ingin tambah larutan maizena
- Enak.ny buat malam biar pagi.ny ayam meresap, cek rasa matikan kompor
- 2.Minyak ayam goreng kulit dg bumbu bumbu.ny dg api kecil biarkan hingga kering agak gosong gtu lalu saring
- 3.Kuah Mie tumis bumbu bawang putih bawang merah tambah air masukkan jahe dll cek rasa matikan kompor
- 4.Cara Meracik dlm piring/mangkok
- 4.1 Masukkan 2 sdm minyak ayam 2 sdm kuah tumis ayam 1 sdm kecap manis (garam,royco,lada)½sdt aduk rata
- 4.2 tambahkan mie aduk rata
- 4.3 tambah sawi dan ayam kecap dan krupuk pangsit
- 4.4 tuang kuah 1 centong sayur beserta daun bawang
- Sajikan, insyaallah lantai sya bersih kok bunda, krn meja.ny penuh
Mie ini sama populernya dengan mie telur di China. Terbuat dari gandum dan telur, mie wonton memiliki warna kuning dengan bentuk segi empat. Mie adalah jenis makanan favorit masyarakat Indonesia. Mie yang paling cocok untuk mie ayam bakso ini adalah mie telur segar. Lihat juga resep Bola-bola mi kriting enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam (mie telur/keriting) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
