Lagi mencari ide resep mie ayam ala rumahan dijamin enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala rumahan dijamin enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Mie ayam ala rumahan dijamin enak. Mie ayam emak lebih enak daripada mie ayam abang abang. Lihat juga resep Mie ayam rumahan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala rumahan dijamin enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala rumahan dijamin enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ala rumahan dijamin enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam ala rumahan dijamin enak menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam ala rumahan dijamin enak:
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 5 butir bawang putih+10 butir bawang putih
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 batang kunyit
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan beberapa lembar daun jeruk
- Gunakan daun salam dan jahe (kalau ada)
- Sediakan daun bawang
- Siapkan 800 gr ayam
- Ambil kulit ayam
- Gunakan 150-170 ml minyak sayur
- Sediakan 7 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 11/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
Mari kita simak bersama cara membuat mie ayam di bawah ini. Bahan dasar dari mie ayam adalah mie. Mie ayam siap disajikan; Baca Juga: Berani Coba Resep Mie Ayam Bangka yang Bikin Ketagihan Ini? Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms, selain itu lebih higienis dan sehat untuk kita konsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ala rumahan dijamin enak:
- Pertama kita buat minyak untuk mie ayamnya terlebih dahulu. Goreng kulit ayam dengan 150-170 ml minyak sayur. Tunggu sampai setengah matang, kemudian masukkan 10 butir bawang putih yang sudah dicincang halus. Tunggu sampai bawang putih berwarna keemasan kemudian angkat.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan serai, dan daun jeruk. Masukkan ayam, aduk aduk masak sampai matang.
- Masukkan kecap, saus tiram,garam,gula,merica, kaldu. Potong potong kulit ayam yang sudah digoreng tadi dan masukkan bersama daging ayamnya. Tambahkan sedikit air. Sesaat sebelum di angkat, masukkan daun bawang bagian putihnya.
- Pada saat akan disajikan, masukkan 2-3 sdm minyak ayam, kecap manis, minyak wijen dan garam ke dalam mangkuk.Masukkan mie kemudian aduk. Masukkan ayam dan sayur(pakcoy/chaisim/toge). Jangan lupa juga taburi bawang merah goreng. selamat makan…
- Bagaimana membuat mie yang kenyal tidak mudah putus, mudah,praktis, dan gak pakai lama? ayo tonton video nya di youtube channel smart mama vlog
Moms juga bisa membuat olahan mie sendiri lho sehingga tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih sehat. Kali ini, Anda juga bisa mencicipi mie ayam enak dan lezat di rumah mirip dengan penjual gerobak mie ayam. Apalagi kalau Anda menambahkan toping jamur di dalam campurannya. Anda bisa membuat mie ayam jamur kancing. Lihat juga resep Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala rumahan dijamin enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
