Anda sedang mencari ide resep mie aceh daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Sedang mencari Mesin Cetak Mie Aceh?? Mie Aceh Kuah + Daging Sapi Makanan khas dari provinsi di utara Pulau Sumatera (ACEH) yang sudah melegenda di bumi Nusantara ini harus dicoba!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie aceh daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh Daging memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Aceh Daging:
- Ambil Mie Kuning (saya pakai spaghetti)
- Siapkan 100 gr daging sapi
- Siapkan 150 gr udang ukuran sedang
- Siapkan Kol, diiris tipis
- Ambil Bahan Bumbu halus: (jadinya banyak, bisa untuk beberapa porsi)
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Ambil 10-15 cabe rawit
- Gunakan 2 buah kemiri, sangrai
- Ambil 1 sdm kacang tanah sangrai
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu tumis (untuk 1 porsi):
- Siapkan 1 sdm bubuk kari india
- Siapkan 1 bh tomat merah, potong kotak2
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan Daun bawang+seledri, iris tipis
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan secukupnya Gula, garam, merica
- Siapkan 1 sdt masako sapi
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Acar timun+bawang merah untuk pelengkap
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie aceh dibuat dari komposisi mie basah besar yang dimasak dengan campuran bumbu halus dan Selengkapnya mengenai cara pembuatan mie aceh daging kambing dapat anda lihat di bawah ini. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh Daging:
- Blender semua bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan gula dan garam bila perlu.
- Rebus spaghetti sampai matang, tiriskan.
- Potong2 daging sapi kecil2, kupas udang dan cuci bersih
- Untuk menumis: panaskan 4 sdm minyak sayur, masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, tomat, dan 2 sdm bumbu halus. Tumis sampai wangi. Masukkan daging sapi dan udang.
- Masukkan 1 sdm bubuk kari india, aduk sebentar. Masukkan air secukupnya, tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam, merica, masako sapi. Koreksi rasa.
- Masukkan sayuran dan spaghetti. Aduk rata, tunggu sampai bumbu meresap dan semua matang, angkat. Taburkan bawang goreng
- Sajikan dengan acar timun+bawang merah
Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi bila Anda kurang suka kambing, elemen ini boleh diganti dengan daging sapi. Mie Aceh, makan mie yang satu ini dijamin bikin keringat bercucuran. Apalagi porsinya yang besar diracik dengan bumbu kari yang gurih dan pedas dan ditambah dengan topping daging atau udang. Isiannya sangat komplit, dengan irisan daging. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
