Lagi mencari inspirasi resep mie ayam anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam anti gagal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
MIE AYAM EKONOMIS TAPI LEZAT DAN SUPER MANTAP Kali ini saya akan membagikan resep Mie Ayam Ekonomis Super Yummy dan super simple. Mie Ayam ini adalah adaptasi dari resep Mie Ayam ala Teteh Iis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam anti gagal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Anti Gagal memakai 36 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Anti Gagal:
- Siapkan Minyak ayam:
- Sediakan 150 ml minyak goreng
- Ambil 8 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil kulit ayam
- Sediakan Ayamnya:
- Gunakan 500 gram dada ayam fillet (potong dadu kecil)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 tangkai serai (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan daun salam
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdt atau 2 blok kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Siapkan kuah:
- Gunakan air secukupnya (tergantung untuk berapa orang)
- Sediakan tulang ayam
- Gunakan (boleh ditambah garam dan penyedap, tapi saya tidak)
- Ambil Lainnya:
- Ambil mie telur
- Ambil Sawi (saya pakai Pak Choi)
- Sediakan daun bawang (diiris)
- Ambil Resep pangsit (tambahan):
- Sediakan 40 gram tepung terigu
- Gunakan 5 gram tepung maizena
- Siapkan 2 jumput garam
- Ambil Secukupnya bawang putih bubuk
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan 4 sdm air hangat
Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai. Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia. Menu special disini adalah mie ayam bakso rusuk.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Anti Gagal:
- Minyak ayam: Panaskan minyak, goreng kulit ayam sampai setengah matang, lalu masukkan cincangan bawang putih. Tumis hingga kulit ayam kering tapi bawang tidak boleh gosong, jadi disarankan pakai api kecil saja. Tuang ke wadah, sisihkan kulitnya.
- Ayamnya: Blender/haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan kunyit. Boleh ditambah sedikit minyak goreng biar lebih mudah nge-blendernya😃
- Panaskan minyak agak banyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan serai, jahe, dan daun salamnya. Disarankan pakai api sedang saja🤗
- Masukkan ayam beserta kulit ayam (optional) yang dibuat untuk minyak tadi, tumis hingga merata hingga setengah matang (berubah warna ke putih), lalu masukkan air secukupnya.
- Masukkan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, aduk rata.
- Tuang minyak wijen, aduk rata, lalu masukkan kecap manis (saya suka sampai masakannya berubah warna jadi coklat agak gelap). Lalu aduk rata dan tunggu sampai air menyusut sambil sesekali diaduk.
- Lainnya: untuk Mie Telurnya, direbus aja biasa. Sawi atau Pak Choi, saya suka hanya disiram dengan air panas saja bukan direbus, kembali ke selera masing-masing ya, tidak merubah rasa kok🤗 Kuahnya, air dan tulangnya direbus, dr api sedang lalu ke kecil, supaya tidak terlalu berlemak😁
- Cara penyajiannya: tuang 1-2 sdm minyak ayam, lalu mie-nya, aduk rata. Di atasnya, taruh ayamnya (rasa ada di sini karena kuahnya saya tidak bikin berasa apa2, jd banyak sedikitnya selera yah), daun bawang, dan sawi/pak choi. Siram dengan kuahnya. Campur dulu sebelum makan. Boleh tambah sambal atau saus. Makin mantap dengan bakso😁
- Untuk bikin pangsitnya (kalau mau): campurkan semua bahan dan uleni. Kemudian bisa digiling atau digilas dengan rolling pin tipis, kemudian goreng di minyak panas. Selamat menikmati🥰
Selain itu, anda juga bisa memesan aneka menu bakso dengan banyak varian. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Anti Gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!