Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Ambil 3 potong Dada Ayam
- Sediakan 1 pcs Mie Instan
- Siapkan 2 unting Caisim
- Sediakan 1 potong Mentimun
- Ambil 1 potong Daun Bawang
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica Bubuk
- Sediakan Kunyit Bubuk
- Sediakan Kecap
- Ambil Saos Tiram
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie ayam homemade enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Potong dadu dada ayam. Rebus sekitar 10 menit. Sisihkan kaldunya.
- Tambahkan garam dan merica bubuk pada kaldu ayam. Sisihkan.
- Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, gula, garam, kunyit bubuk, merica bubuk. Tambahkan irisan jahe.
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan dada ayam dan air. Terakhir masukkan kecap dan saos tiram. Tunggu sampai matang.
- Rebus mie instan. Setelah itu sisihkan.
- Rebus caisim. Setelah itu sisihkan.
- Tata dalam mangkuk: mie, caisim, ayam, irisan daun bawang, irisan mentimun, dan terakhir siram dengan air kaldu ayam. Mie ayam home made siap disajikan.
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Mie Ayam Jalan Pimpinan Murah, enak, dan halal, membuat mie yang dijual di sini sangat laku. Tempatnya cukup sederhana, hanya terdiri atas gerobak kereta sebagai tempat mengolah mie dan beberapa bangku dan meja kayu yang digelar di atas trotoar. Masukkan mie, dan aduk hingga merata. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
