Lagi mencari ide resep mie ayam bikin ketagihan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bikin ketagihan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bikin ketagihan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam bikin ketagihan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam bikin ketagihan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam bikin ketagihan menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam bikin ketagihan:
- Siapkan Bahan
- Ambil 1 kg mie telur/mie burung dara
- Gunakan 1 kg ayam dada fillet
- Sediakan 3 sawi daging
- Sediakan 3 batang sawi daging
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 8 siung bawang putih (cincang halus) untuk minyak ayam
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Sediakan 1 bungkus lada
- Ambil 2 sdm totole (kaldu jamur)
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan bawang goreng
- Ambil daun bawang
- Siapkan 15 buah cabe (rebus, uleg) untuk sambel
- Siapkan Kuah
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam direbus bersama 1 sdm garam, 1 sdm gula
- Ambil rebus dengan 2 liter air
Mie ini dijamin mampu bikin terus merindu dengan cita rasanya. Tak heran banyak pecinta kuliner yang ssudah pernah merasakannya, lalu memilih kembali lagi dan lagi. Banyak yang bilang, Mie Ayam Purnama sangat mirip dengan panganan legendaris di Jogja, yakni Mie Ayam Buk Tumini. Pecinta mie ayam wajib banget kulineran cobain mie ayam Jakarta paling lezat ini!
Cara menyiapkan Mie ayam bikin ketagihan:
- Rebus ayam fillet, kemudian suwir-suwir,kemudian sangrai bumbu halus,daun jeruk dan serai masukkan ayam suwir, tambahkan gula dan garam,1sdm totole sisihkan.
- Rebus ceker beserta gula,garam untuk tambahkan 1sdm totole, sisihkan.
- Minyak ayam:ambil kulit ayam,goreng beserta bawang putih cincang,sampau kulit kering, sisihkan
- Rebus mi,sawi daging,tiriskan,campur dengan minyak ayam, tambahkan ayam, bawang goreng,daun bawang, sambel dan kuah.
- Mi ayam siap dihidangkan.
Rumah makannya legendaris dan rasanya bikin ketegihan! Bicara soal jenis-jenis mie, mie ayam adalah kuliner yang diadaptasi dari salah satu makanan Tiongkok, mie ayam juga dikenal dengan nama bak mie ayam. Berikut ini Travelingyuk merangkumkan Mie Ayam terenak dan paling rekomended di Jogja. Jika kamu masih atau akan berkunjung ke Jogja, jangan sampai lewatkan kuliner mie enaknya ya! Dijamin, kamu bakalan ketagihan dengan kuliner di Jogja satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam bikin ketagihan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
