Anda sedang mencari inspirasi resep spicy jjajangmyeon (자장면) [mie saus pasta kedelai] yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spicy jjajangmyeon (자장면) [mie saus pasta kedelai] yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Find Deals on Jjajangmyeon Sauce in Groceries on Amazon. Elevate Tonight's Dinner with Delicious Buitoni® Pasta. Great Pasta Starts with Great Ingredients.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spicy jjajangmyeon (자장면) [mie saus pasta kedelai], pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan spicy jjajangmyeon (자장면) [mie saus pasta kedelai] yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat spicy jjajangmyeon (자장면) [mie saus pasta kedelai] yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Spicy Jjajangmyeon (자장면) [Mie Saus Pasta Kedelai] menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Spicy Jjajangmyeon (자장면) [Mie Saus Pasta Kedelai]:
- Gunakan Bahan utama dan bumbu:
- Gunakan 1 bungkus mie telur
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 1/2 buah zucchini
- Sediakan 2 sdm chunjang (black bean paste)
- Gunakan 9 buah cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdt tepung maizena
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Topping:
- Sediakan Telur setengah matang (optional)
- Siapkan Irisan mentimun (optional)
- Gunakan Taburan wijen (optional)
Jajang artinya saus goreng, dan myeon artinya mie. Lihat juga resep Spicy Jjajangmyeon (Mie Saus Pasta Kedelai) enak lainnya! #jjajangmyeon#koreanblackbeannoodles#miehitamkorea jjajangmyeong adalah jenis masakan koreayaitu sejenis mie pasta dengan saus kacang kedelai hitam.jjajang artinya saus goreng dan Myeon artinya. Jjajangmyeon Hangeul 자장면 Hanja 炸 醬 麵 Alih Aksara yang Disempurnakan Ja. Toppoki yang dikombinasikan dengan saus Jjajang dan dihidangkan dengan sayur dan telur.
Cara membuat Spicy Jjajangmyeon (자장면) [Mie Saus Pasta Kedelai]:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Haluskan cabe rawit.
- Potong dadu dada ayam, zucchini, bawang bombay dan kentang.
- Rebus mie telur, tambahkan sedikit minyak. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak wijen sampai harum, masukkan bawang bombay.
- Masukkan potongan ayam, masak sampai ayam berubah warna, kemudian tambahkan zucchini dan kentang, masak sampai sedikit layu.
- Tambahkan chunjang, maizena yang sudah dilarutkan dan sedikit air, aduk sampai rata. Tambahkan cabe yang telah di haluskan. Jangan lupa test rasa. - - •Note Chunjang 1: terbuat dari kedelai hitam. Kedua chunjang/chunchang terlampir tidak ada label halal pada kemasannya, so I put one of the product usully I used, image source: downloaded from google because there's a logo halal inside. - •Chunjang 2: bukan dari kedelai hitam, untuk membuat gochujjang, tambahkan sedikit kecap manis.
- Masak sampai saus sedikit mengental dan atau reduce lagi sampai sedikit meletup-meletup sambil diaduk agar tidak gosong. (Sesuai selera)
- Sajikan saus jjajangmyeon di atas mie. Tambahkan telur setengah matang, potongan timun dan taburan wijen sebagai dressing.
- Jangan lupa aduk sampai merata sebelum menyantapnya.
Rasa yang manis dan gurih memberikan cita rasa kacang kedelai hitam khas Korea. Pasta kacang kedelai (chunjang) dibuat dari kedelai yang dipanggang (dibakar). Oleh karena itu, jajang mengandung arti saus yang digoreng walau sebenarnya saus dimasak dengan cara direbus. Mie dengan saus pasta kacang kedelai hitam (Chunjang Halal MUI), sayur, daging ayam, telur rebus, dan acara mentimun. Mie instant Korea (halal MUI) dengan rasa sedikit pedas dan topping ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan spicy jjajangmyeon (자장면) [mie saus pasta kedelai] yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!