LONTONG BALAP ala mm ririe👍
LONTONG BALAP ala mm ririe👍

Lagi mencari ide resep lontong balap ala mm ririe👍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap ala mm ririe👍 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya. Lontong balap is the favourite food at surabaya city Plus kerang satay is yummy Good taste only one in surabaya. Drink coconut ice no sugar very healthy Good service in here.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap ala mm ririe👍, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong balap ala mm ririe👍 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong balap ala mm ririe👍 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan LONTONG BALAP ala mm ririe👍 memakai 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan LONTONG BALAP ala mm ririe👍:
  1. Siapkan ## Bahan Mageli/Lentho :
  2. Ambil 150 gr kacang tolo (rendam dngn air panas selama 2jam)
  3. Ambil 150 gr ketela pohon(parut halus)
  4. Siapkan 50 gr kelapa parut
  5. Sediakan 1 sdm tep. Terigu
  6. Gunakan 2 siung bawang putih + 4 siung bawang merah
  7. Gunakan 1 ruas lengkuas
  8. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Sediakan 3 lmbr daun jeruk
  10. Sediakan sesuai selera Cabe merah & rawit
  11. Sediakan Garam- gula -kaldu bubuk
  12. Gunakan ## Bahan Kuah :
  13. Siapkan 1 ltr air
  14. Sediakan 6 btg daun bawang(potong kecil2)
  15. Gunakan 250 gr kecambah
  16. Gunakan 3 siung bawang putih
  17. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  18. Siapkan 100 gr gula merah
  19. Gunakan Garam-gula pasir-kaldu bubuk
  20. Siapkan Bahan Bumbu Petis :
  21. Gunakan 50 gr petis udang - 25 gr petis biasa
  22. Gunakan 300 ml air
  23. Sediakan 1 ruas temu kunci - 3 lmbr daun jeruk - garam - gula pasir
  24. Gunakan ## Pelengkap :
  25. Gunakan Lontong
  26. Gunakan Tahu putih goreng (potong2 sesuai selera)
  27. Siapkan Lentho (potong2 sesuai selera)
  28. Sediakan Mie basah secukupny
  29. Sediakan Seledri cincang
  30. Sediakan Bawang merah goreng & Sambal kecap

Konon dinamakan lontong balap karena penjualnya saling berebutan, membalap pikulan jualannya agar cepat laris. Ia terkenal dengan lawakan yang lucu dan mengena tanpa menjelek-jelekkan dan merendahkan pihak lain. Disebuah desa di kecamatan Lembeyan atau di desa Pupus terdapat kolam pemancingan milik seorang juragan ikan yang bernama Bp. Tata potongan lontong, tahu goreng, & lento di piring.

Langkah-langkah menyiapkan LONTONG BALAP ala mm ririe👍:
  1. Lentho —> Tubuk kasar kacang tolo yg sdh direndam td,sisihkan…. haluskan bawang putih,bawang merah,lengkuas,daun jeruk,cabe & ketumbar… kemidian campur smua bahan… uleni sampai rata dn bentuk bulat2 lalu goreng hingga kekuningan…angkat sisihkn.
  2. Kuah —> masak air,masukkan gula merah,bawang putih(di geprek aja),merica bubuk tunggu sampai mendidih…. setelah mendidih masukkan daun bawang beserta kecambah,cek rasa (jngn lama2 lgsg dimatikn sbb kecambah sdh matang jk di masukkn ke dlm air panas…. (jk kelamaan jg tekstur kecambahny akan lembek)
  3. Bumbu Petis —> panaskan wajan masukkan smua bahan bumbu petis… aduk sampai smua tercampur rata… cek rasa & tunggu sampai meletup2 atau air agak menyusut…angkat & sisihkan
  4. Cara Penyajian —> Ambil 1 sdm bumbu petis,taruh di dasar piring saji kemudian Tata lontong yg sdh di potong2 diatasnya(secukupny saja,buat seporsi)…lalu beri tahu goreng serta lentho — tambahkn sejumput mie basah dan tuangi kuah kecambah diatasnya…. setelah itu beri seledri cincang,bawang goreng dn kucuri dngn sambal kecap….daaan…. Sajikan

Jangan lupa kriuk gurih krupukmu, Krupuk Bocah-Tua. Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng, sambal petis, kecap, dan yang nggak boleh ketinggalan adalah Lentho. Lentho adalah makanan yang terbuat dari kacang beras dan tepung terigu berbentuk seperti perkedel. Lontong balap adalah makanan khas kota Surabaya. Lontong balap terdiri dari bahan utama lontong, taoge, tahu goreng, lentho, dan sambal petis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong balap ala mm ririe👍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!