Sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Aceh:
- Gunakan 250 grm daging
- Gunakan 200 grm udang
- Sediakan 1 bks mie telur
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Gunakan 2 bh tomat besar
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 5 bh kemiri
- Gunakan 1 sdk ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 7 bh cabai merah kecil
- Sediakan 5 bh cabai merah keriting
- Siapkan Bumbu tambahan
- Sediakan 1 sdk jintan
- Ambil 1 sdk kapulaga
- Sediakan 1/2 sdk lada halus
- Gunakan 4 lmb daun jeruk
- Siapkan 3 sdk saus tiram
- Sediakan secukupnya Garam,penyedap rasa
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Cara membuat Mie Aceh:
- Potong2 daging,bersihkan udang, tiriskan
- Blender semua bumbu halus
- Daun bawang dirajang kasar,tomat diiris besar
- Rebus mie sampai setengah matang,tiriskan
- Tumis bumbu yg telah diblender sampai wangi
- Masukan daging dan udang,tambahkan air..tunggu sampai mendidih
- Masukan semua bahan, mie, kapulaga,jintan,daun jeruk,saus tiram,garam,lada,penyedap rasa,daun bawang,tomat
- Tunggu sampai matang,
- Hidangkan
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
