Mie Ayam Goreng
Mie Ayam Goreng

Sedang mencari ide resep mie ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie goreng ini enak banget, bumbunya seperti biasa simpel banget dan isinya memang saya sesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas. Masih sama ayam cincang yang kemarin dikirim Ibu, kali ini saya campurkan kedalam mie goreng. This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Goreng memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Goreng:
  1. Sediakan 400 gr dada ayam
  2. Sediakan 8 buah ceker ayam
  3. Siapkan Kecap
  4. Ambil 4 lembar daun salam
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
  7. Sediakan 3 ruas Lengkuas (geprek)
  8. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  9. Ambil 2 sdt garam
  10. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  11. Sediakan 500 ml air
  12. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
  13. Sediakan 3 bungkus mie (burung dara/ekonomi)
  14. Sediakan Sawi
  15. Gunakan Jamur tiram
  16. Siapkan Bumbu halus
  17. Gunakan 5 siung bawang putih
  18. Sediakan 7 siung bawang merah
  19. Ambil 3 butir kemiri
  20. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  21. Siapkan 1/2 sdt merica
  22. Siapkan 2 ruas kunyit
  23. Ambil 2 ruas jahe

Selain mencampurkan ayam dengan wijen di atasnya, kita juga bisa menambahkan horenzo dan paprika untuk meningkatkan rasa, tekstur, dan nutrisinya. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa yang lembut. Ditambah dengan pangsit goreng dan ditemani Es kelapa muda menambah nikmat suasana makan mie ayam. mie ayam di jogja,mie ayam enak di jogja. Walaupun hanya warung biasa yang berada dipinggir jalan.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Goreng:
  1. Cuci bersih ayam dan ceker, lalu rebus sebentar. Buang airnya dan cuci kembali. Iris dadu daging ayam, sisihkan
  2. Uleg halus bumbu
  3. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan air, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas aduk dan masukan ceker, tuangkan kecap, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, masak hingga mendidih
  4. Lalu masukan daging ayam masak hingga matang, kemudian masukan loncang/daun bawang aduk rata,, tutup, hingga air sedikit menyusut. Matikan api,, siap untuk di jadikan topping mie ayam
  5. Rebus mie, kemudian siapkan teflon beri margarin masukan mie dan beri kuah ayam tadi,, aduk-aduk, tambahkan kecap sedikit, kemudian plating

Warung mie ayam ini selalu ramai dikunjungi apalagi ketika makan siang. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!