Lagi mencari inspirasi resep mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng). Nikmat disajikan saat cuaca dingin atau hujan. Maka tidak heran kalau restoran-restoran khas Aceh memang mengakomodiri suasana yang nyaman untuk berlama-lama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh (bisa untuk kuah/goreng), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng) memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng):
- Gunakan 3 porsi mie basah (kalo aku pake mie kuningnya lemonilo, kalo mentok pake indomie jg gakpapa dah)
- Sediakan 1/4 buah kol, diiris tipis
- Ambil Secukupnya tauge
- Siapkan 3 buah tomat, dicacah
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris
- Siapkan Isian: (opsional)
- Gunakan 2 buah telur
- Gunakan Udang, kupas kulitnya
- Sediakan Cumi diiris
- Ambil Daging sapi rebus, iris tipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 10 buah rawit merah
- Sediakan 2 biji kemiri
- Gunakan Seujung sendok jinten
- Siapkan Seujung sendok kapulaga
- Gunakan Seujung sendok ketumbar
- Ambil Bumbu:
- Sediakan Kari bubuk (kalo bisa kari pedas ya bkn indian curry wanginya trlalu jegrak)
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Topping:
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Emping
- Sediakan Irisan bawang merah
Resep mie Aceh ini otentik banget, rasanya sama dengan yang dijual di Warung Mie Aceh. Sekarang kita bisa membuatnya sendiri di Rumah. Sang penjual lah yang membagikan Bumbu Rahasianya! Mie aceh yang ini versi Basah/Tumis yah.
Cara membuat Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng):
- Rebus mie kalau pakai mie mentah. Kalau mau bikin yg kuah direbus 1/2 matang saja.
- Tumis bawang merah, kol, tauge, tomat dan daun bawang. Masukkan telur(kalau mau bikin mie aceh goreng, Enak pakai telur), udang, cumi dan topping lainnya.
- Masukkan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halus matang, masukkan mie yang sudah direbus.
- Kalau mau berkuah tambahkan sedikit air. Masukkan kecap manis, bubuk kari, kaldu jamur, lada dan sedikit gula. Setelah matang sajikan
- Sajikan dengan bawang goreng, irisan bawang merah dan emping
Untuk versi Goreng = masak sampai agak kering. Ini merupakan resep mie aceh tumis, sehingga ada kuah nyemeknya yang enak dengan citarasa bumbu rempah yang nendang. Bagi anda yang ingin membuat mie aceh goreng atau mie aceh kuah, maka bisa menggunakan resep mie aceh tumis ini. Nanti tinggal tambahkan airnya untuk mie aceh kuah, dan skip penggunaan airnya untuk kreasi mie aceh goreng. Untuk penambah rasa, baik mie goreng atau mie rebus kerap disajikan dengan campuran daging sapi atau daging kambing dan seafood.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
