Lagi mencari ide resep mie sop medan / mie sop kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop medan / mie sop kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop medan / mie sop kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie sop medan / mie sop kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Sop Kampung Bambu, Indonesia yet. Be one of the first to write a. Lihat juga resep Mie Sop Kampung Medan enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie sop medan / mie sop kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Sop Medan / Mie Sop Kampung memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Sop Medan / Mie Sop Kampung:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan 2,5 liter air (bisa kurang / lebih)
- Ambil Secukupnya garam, lada bubuk & kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya irisan daun bawang & seledri
- Sediakan Bumbu rempah :
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Sediakan 3 cm kayumanis
- Siapkan 1/2 buah biji pala, biarkan utuh/ geprek
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan Sambal rawit ijo :
- Sediakan Secukupnya cabe rawit ijo (sy pke 10)
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Bihun jagung, rendam air panas
- Siapkan Irisan daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk merah
Ring Road Raya, Medan Sunggal, Medan. Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Walaupun biasanya digunakan mie kuning, tapi ada juga yang pakai mie jenis lain seperti bihun atau kwetiau.
Langkah-langkah membuat Mie Sop Medan / Mie Sop Kampung:
- Didihkan air lalu masukkan serai, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, pala. Kecilkan api lalu masukkan ayam.
- Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan kedalam rebusan ayam. Lanjutkan memasak sampai ayam matang lalu beri garam, lada bubuk & kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Maap yaa ini fotonya tinggal sisa2 😂😂😂
- Angkat ayam, taburi sedikit garam. Goreng sebentar. Siapkan mangkok, beri bihun secukupnya, suwiran ayam goreng, irisan daun bawang, bawang merah goreng. Tuang kuah lalu beri sambal.
- Sambal : rebus / goreng cabe rawit ijo sampai matang. Ulek dgn tambahkan sedikit garam. Sambal bisa ditambah air / minyak klo suka.
Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kaki lima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang Tapi jangan khawatir sobat, meski beken di Medan nggak harus pergi keMedan dong untuk mencicipi mie ini, mari kita sama-sama minyiapkan dan mencoba. Indonesian main dish Mie Sop Medan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ayo segera dicoba Desi untuk mengobati rindu kampung halaman. Saya jg gak sanggup kalau pulkam ke Hallo Rachel.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Sop Medan / Mie Sop Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
