Lagi mencari ide resep mie sop ceker medan #dapurahlia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop ceker medan #dapurahlia yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop ceker medan #dapurahlia, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie sop ceker medan #dapurahlia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Telor rebus, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih. Mie sop medan. mie hun celur dengan air hingga lembut, sawi manis/hijau, daun bawang iris tipis, daun salam, daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk, air, Topping. Mie sop is basically a noodle soup served in aromatic soup and topped with shredded chicken meat and other toppings.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie sop ceker medan #dapurahlia sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Sop Ceker Medan #dapurahlia menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Sop Ceker Medan #dapurahlia:
- Sediakan Bahan Kuah :
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 8 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 buah Bunga Lawang
- Sediakan 3-4 Kapulaga
- Gunakan 1 sdt Merica/Lada
- Sediakan 1 sdm Garam
- Siapkan 2 buah Paha Ayam Bagin Atas
- Gunakan 2 buh Sayap Ayam
- Ambil 10-12 Ceker Ayam
- Sediakan 3-4 btg Seledri
- Ambil 2 btg Daun Bawang
- Siapkan Bahan Isian :
- Gunakan 1/4 Kg Bihun (rendam dgn air panas smpai lembut)
- Ambil Ayam Goreng yg sudah disuwir
- Ambil Ceker
- Gunakan Seledri & daun bawang (iris halus)
- Ambil 10-15 buah Cabe Rawit (haluskan)
- Sediakan Saos Sambel
Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang Tapi jangan khawatir sobat, meski beken di Medan nggak harus pergi keMedan dong untuk mencicipi mie ini, mari kita sama-sama minyiapkan dan mencoba. Bagi anda penggemar masakan pedas pasti doyan banget sama ceker mercon. Hasil pencarian untuk mie sop medan. Mie Sop Multatuli Medan [image source ].
Langkah-langkah membuat Mie Sop Ceker Medan #dapurahlia:
- Haluskan bawang merah & bawang putih
- Didihkan air, masukkan seluruh bgian ayam
- Masukkan bawang merah & bawang putih yg tlh dihluskan, kapulaga, bunga lawang, merica & garam (koreksi rasa)
- Masak hingga ayam mengeluarkn minyak kaldu.
- Tambah seledri & daun bawang utk mmprkuat rasa. Masak hingga ceker empuk.
- Setelah ayam mengeluarkn minyak, angkat ayam bgian paha atas & sayap.
- Goreng ayam yg telah diangkat dr kuah, setelah kecoklatan angkat diamkn sesaat hgga tidk lg pnas lalu suwir ayam
- Cara Menyajikan : 1. Taruh bihun yg tlah direndam air hangat k dlm mangkuk, suwiran ayam, daun bawang & seledri yg tlh diiris. - 2. Siram dgn kuah dan tambhkn ceker ke dalm mgkuk. - 3. Tambhkn rawit yg tlh dihluskn & saos sambel - 4. Hidangkan selagi hangat 😘
- Jika suwiran ayam sudah habis, bisa diganti dengan baso & tahu sebagai pelengkap…
Penasaran dengan bentuk kuliner berkuah ini? Sedikit berbeda dari lainnya, kamu bisa memesan tambahan ceker lunak dengan rasa yang istimewa. Mie Sop Ayam Medan - Medan-Style Chicken Noodle Soup - adapted from Indo-Chine Kitchen. Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Sop Ceker Medan #dapurahlia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
