Anda sedang mencari ide resep mie ayam home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam home made yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam home made, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Perkenalkan nama aku rena, ini video masakan pertamaku yg aku upload ke youtoube. Aku buat video ini buat share dan berbagi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam home made yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam home made menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam home made:
- Siapkan Bahan Mie
- Gunakan . 230g tepung cakra
- Sediakan . 20g tepung tapioka
- Siapkan . 1 telur
- Gunakan . 1/2 sdt garam
- Sediakan . 1/2 sdt penyedap
- Ambil Ayam Bumbu
- Ambil . 200g ayam
- Ambil . 6 bawang merah
- Ambil . 3 bawang putih
- Gunakan . 3 kemiri utuh
- Gunakan . ketumbar (aku main felling)
- Siapkan . daun salam (dicemplungin aja)
- Siapkan . 1 cm kunyit (boleh lebih)
- Gunakan . 2 cm jahe geprek (aku ngak pake)
- Ambil . kecap
- Gunakan . merica
- Siapkan . penyedap
- Siapkan Bumbu Minyak
- Gunakan . 3 bawang putih
- Siapkan . 3 bawang merah
- Gunakan . 1 sdm ketumbar
- Sediakan . kulit ayam (kira kira aja)
- Ambil Kuah
- Gunakan . sisa air rebusan ceker tambahi penyedap
Inilah tahapan cara membuat hidangan tersebut. Lihat juga resep Mie Ayam homemade enak lainnya. Hari puasa gini terkadang pengin bikin Masakan sedikit Rumit,. Itulah dia cara membuat mie sendiri di rumah tanpa mesin.
Langkah-langkah membuat Mie ayam home made:
- Buat mie terlebih dahulu yaa, siapkan bahan dan timbang satu persatu, kocok lepas telur dan penyedap lalu masukan ke tepung uleni dg tangan dan ditekan* sampai keok π tahap ini g kefoto ya.. setelah adonan kalis cetak dg alat. taburi terigu ya biar g lengketππ
- Mie nya disisihkan dulu ya,, but minyak bumbunya, siapkan minyak secukupnya masukan bahan minyak hingga harum dan matang lalu saring. tahap ini g ad foto krn g bikin minyaknya.
- Siapkan bumbu ayamnya blend hingga lembut dan tumis hingga matang tmbahkan air sisa rebusan ceker masak hingg airnya nyusut.
- Rebus mie yg td sudah dibut sampai matang jg lupa tmbahkan sawi dan angkat lalu racik mie ayamnya ya sesuai selera tambahakn saus kecap dan sambal biar makin manteppp πππ
Cocok untuk beragam olahan seperti mie ayam atau mie goreng. Jika kamu ada pertanyaan atau kritik saran seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Lihat juga resep Mie homemade kenyal enak lainnya. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!