Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam rica - rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rica - rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rica - rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam rica - rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam rica - rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Rica - Rica memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Rica - Rica:
- Gunakan 350 gr ayam fillet - cincang jangan terlalu halus
- Sediakan 100 gr jamur champignon, iris
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 3 daun salam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm kecap ikan
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Sediakan 100 ml minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 15 cabe rawit merah
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm minyak
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Bakso, pangsit goreng, tahu, daun bawang, bawang goreng, mie telur
The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Mie Ayam Rica-Rica Barokah merupakan salah satu pilihan kuliner mie ayam dengan cita rasa yang berbeda dimana menggunakan topping ayam berbumbu rica-rica. Keberadaannya belum lama dikenal karena warung ini belum lama menbuka dagangannya. "Sebenarnya itu ayam diberi bumbu rica-rica. Jadi buat orang yang ingin makan mie dengan sensasi pedas aja.
Cara menyiapkan Mie Ayam Rica - Rica:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam sampai harum
- Masukkan ayam cincang, setelah ayam matang tambahkan jamur, semua jenis kecap, garam dan kaldu ayam. - Masak kurang lebih 5 menit.
- Note: setelah ditambahkan jamur gunakan api sedang untuk mengindari bentuk jamur jd lembek.
- Penyajian: ambil minyak dari olahan ayam rica2, masukkan mie yg sudah direbus, aduk rata. Tambahkan topping pelengkap. Sajikan.
Yuk, bikin Mie Ayam Rica-rica di rumah. Tingkatkan rasa mie ayam menjadi lebih pedas dan endeus dengan bumbu rica. banyak pilihan sesuai selera anda -mie ayam biasa -mie ayam baso biasa -mie ayam baso urat -mie ayam baso teloss. di jamin enakkk bikin perut kenyang. Mie ayam rica rica adalah pilihan baru menikmati comfort food yang jadi kesukaan banyak orang. Sendokkan rica rica ayam ke atasnya, dan siap disajikan. Siapkan mie ayam rica rica sebagai menu sederhana namun istimewa bagi keluarga atau saat sedang kedatangan tamu mendadak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rica - rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
