Sedang mencari ide resep lontong balap segar π yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap segar π yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Memasak Lontong Balap Sederhana Khas Surabaya : Rebus air matang kemudian saat mendidih rebuslah daging sapi yang berlemak hingga empuk, lalu angkat daging dari panci kemudian potong - potong kecil, dan sisihkan. Lontong Balap Pak Gendut Asli. lontongbalap-aslipakgendut.com. Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap segar π, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong balap segar π yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong balap segar π sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong balap segar π menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong balap segar π:
- Ambil 250 gr taoge
- Sediakan 1 buah bawang pre
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 2 batang batang. seledri
- Gunakan 1 saset kecap bango kecil atau sesuai selera
- Sediakan bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kelingking jahe
- Ambil sedikit pala
- Gunakan 1/2 saset merica bubuk ladaku
- Ambil 1 bungkus masako
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 2 liter air daging
- Sediakan pelengkapnya:
- Siapkan lontong
- Gunakan mie kuning godok sebentar tiriskan
- Gunakan bawang goreng
- Ambil sambal petis (resep ada di resep saya)
- Ambil lento/ ote ote klo ada
Dinamakan lontong balap karena dahulu pedagang lontong berjualan di satu tempat dengan bergantian memakai peralatan, dengan selalu ingin cepat selesai dengan istilah Γ’β¬ΕbalapanΓ’β¬Β. Maka dari keunikan seperti itu lontong tersebut dinamakan Lontong Balap. Lontong balap dan lontong kupang Pak H. Kedai yang berlokasi di sekitaran Jalan Kalasan Surabaya ini sangat cocok untuk memanjakan lidahmu dengan kuliner asal Sidoarjo.
Cara menyiapkan Lontong balap segar π:
- Haluskan bumbu
- Tumis bawang pre dan bawang bombay. Dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan layu lalu masukkan bumbu halus tambah sedikit air lalu tumis sampai matang dan keluar minyaknya
- Klo sdh bumbumatang masukkan pada air daging tambahkan merica bubuk kecap garam dan masako cek rasa lalu tunggu sampai matang masukkan taoge dan seledri lalu matikan api
- Cara penyajian : potong lontong tata dipiring tambahkan mie dan tahu lalu siram dengan kuah kecambah / taoge tabuti dengan bawang gorengdan petis tambahkan lento atau ote ote klo ada siap dihidangkanπ
Nah, bagi Kamu yang mungkin tak sempat main ke Sidoarjo, bolehlah mampir ke kedai ini. Apakah kamu tahu kenapa lontong tersebut dinamakan dengan lontong balap? Ternyata disebut sebagai lontong balap karena pada jaman Untuk satu piring dari lontong kupang ini berisi sama halnya pada lontong balap diatas. Hanya ada tambahan sedikit saja yakni adanya kupang didalamnya. Lontong Balap merupakan salah satu Kuliner Khas Surabaya yang wajib dicoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong balap segar π yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
