Lagi mencari inspirasi resep mie goreng/mie tektek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng/mie tektek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… 'Mie Goreng Tek-Tek' refers to the sound made when the street hawker hits his wok and is common throughout Jakarta as well as other large cities in Java.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng/mie tektek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng/mie tektek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng/mie tektek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie goreng/mie tektek menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie goreng/mie tektek:
- Ambil 1 bungkus mie telor (mie burung dara)
- Siapkan Chikuwa/Sosis (optional)
- Gunakan Kol
- Ambil Caisim/pakcoy
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 10-15 cabe rawit(bisa skipp)
- Siapkan 1/4 sdt Lada
- Gunakan 1 butir Kemiri
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang. Cara Membuat Mie Tek Tek Goreng Spesial - Mie tek tek adalah salah satu jenis makanan enak yang berasal dari kota Bandung.
Langkah-langkah membuat Mie goreng/mie tektek:
- Rebus mie telor, tiriskan
- Potong2 sayur, cuci lalu tiriskan
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, lada & garam.
- Tumis bumbu yg sudah di ulek, masukkan mie yg sudah di rebus, lalu masukan kecap, kaldu bubuk, aduk2 sebentar lalu masukkan sayur hingga layu, & tes rasa.
Mie tek tek terdiri dari dua macam yaitu mie tek tek kuah dan mie tek tek goreng. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah. Cara Membuat Mie Tek Tek yang Nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng/mie tektek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
