Anda sedang mencari inspirasi resep topping mie ayam/cwie mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping mie ayam/cwie mie yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Cwiemie menggunakan selada yang diletakkan di samping mie. Sedangkan di mie ayam, tidak digunakan selada dan hanya sawi rebus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam/cwie mie, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan topping mie ayam/cwie mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah topping mie ayam/cwie mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Topping Mie Ayam/Cwie Mie menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Topping Mie Ayam/Cwie Mie:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 8 siung Bawang putih
- Sediakan 4 sendok teh gula
- Ambil 3 sendok teh garam
- Siapkan Sedikit penyedap rasa
- Siapkan 1 sendok teh lada
- Sediakan 1 sendok minyak
Merdeka.com, Malang - Cwie mie atau kadang disebut juga sebagai pangsit mie merupakan salah satu hidangan yang identik dengan Malang. Bahkan banyak orang menyebut makanan satu ini sebagai cwie mie Malang. Merdeka.com - Kota Malang punya banyak makanan enak dan berharga murah. Tetapi yang paling identik dengan kota berhawa sejuk ini mungkin bakso dan mi.
Cara membuat Topping Mie Ayam/Cwie Mie:
- Cuci ayam hingga bersih. Lalu rebus sekitar 15 menit. Setelah dingin, iris ayam kecil”
- Siapkan bumbu yang mau di uleg
- Jangan lupa tambahkan garam, gula. Uleg sampai benar-benar halus
- Kemudian tumis ayam dengan minyak. Tumis sampai benar-benar kering. Selamat mencoba 🙂
Olahan mi yang paling khas dari kota Malang adalah cwie mie, berupa mi tipis yang dibumbui dengan minyak ayam dan disajikan sederhana bersama daging ayam cincang, sawi rebus, bawang goreng, acar mentimun rawit, irisan daun bawang, dan kerupuk. Selain cwie mie di sini juga ada hidangan khas Jawa lain yaitu tahu telur, gado - gado siram, tahu campur, ayam bakar, dll. Semangkok cwie mie yang dihidangkan seperti mie yamin, ditaburi suwiran ayam yang sangat lembut dan gurih dan dibubuhi selada, acar timun dan tak ketinggalan kulit ayam krispi. Terdapat beberapa varian menu seperti cwie mie ayam siomay rebus dan cwie mie kikil balado. Namun biasanya yang paling menjadi favorit adalah siomay rebusnya yang gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Topping Mie Ayam/Cwie Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
