Sedang mencari inspirasi resep mie tek-tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek-tek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie tek-tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie Tek-tek (Indonesian Javanese Street Vendor Noodle Soup) With Homemade Noodle: In Indonesia, especially Jakarta city, every night we can hear sound of "tek-tek".
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie tek-tek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Tek-Tek memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Tek-Tek:
- Ambil 1 bungkus Mie burung dara
- Siapkan 4 helai sawi putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 2 sdm saos pedas
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles).
Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek-Tek:
- Cuci bersih semua bahan, kemudian haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Setelah harum ceplok telor ke wajan lalu diorak arik.
- Tambahkan air lalu masuk saos pedas, saos tomat, kecap manis, garam, penyedap rasa. Masukan mie lalu sawi dan irisan tomat. Koreksi rasa. Masak sampai matang.
- Sajikan selagi hangat.
Mie tek tek sangat cocok jika dijadikan sebagai hidangan utama atau menu utama dalam keluarga anda. Mie tek tek dapat dikreasikan sesuaim dengan selera anda, misalnya ditambah dengan rasa yang pedas nikmat atau jenis kreasi yang lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Resep Indomie Mie Tek Tek - Resep Mie Tek Tek Mudah & Enak Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie tek-tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
