Sedang mencari inspirasi resep mi ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mi ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi Ayam Jamur menggunakan 35 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mi Ayam Jamur:
- Gunakan Bahan
- Sediakan 1 bungkus mi keriting kering
- Ambil 1 dada ayam, potong dadu kecil
- Siapkan 10 buah jamur kancing, iris
- Siapkan 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris besar
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 1 sdt MSG (sangat optional)
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan Bahan kuah
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus
- Sediakan 1 blok kaldu sapi
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 2 Liter air
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Kondimen
- Siapkan Sawi hijau
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Bakso
- Siapkan Pangsit
Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam Masak jamur dan ayam hingga matang. Mi Hijau Ayam Jamur tampil menarik dengan komposisi gizi yang cukup. Perpaduan jahe, bawang putih, dan minyak wijen ikut memperkaya cita rasanya. Dijamin bikin buah hati Anda ketagihan.
Cara menyiapkan Mi Ayam Jamur:
- Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu, pastikan semua bumbu sudah halus.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang (ditandai dengan bumbu yang memisah dengan minyak).
- Masukkan ayam dan jamur, aduk.
- Tambahkan air, kecap manis, dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan garam, merica, dan MSG. Koreksi rasa.
- Masak ayam hingga matang. Sisihkan.
- Selanjutnya siapkan bahan-bahan untuk membuat kuah.
- Tumis bawah putih dan bawang merah, setelah harum masukkan daun bawang. Sisihkan.
- Di tempat terpisah didihkan air. Masukkan bakso. Masukkan tumisan bawang, tambahkan kaldu, merica, dan garam. Koreksi rasa. Sisihkan
- Setelah ayam dan toping siap, selanjutnya siapkan bahan untuk mi ayam.
- Di dalam mangkuk, siapkan 1 sdm minyak dari ayam dan sedikit kecap asin.
- Didihkan air, rebus mi kering dan sawi hijau sebentar. Selanjutnya tuang mi ke dalam mangkuk, aduk sebentar.
- Tambahkan ayam dan toping di atas mi. Sajikan bersama kuah
Mie nya yang kenyal ditambah dengan jamur legit membuat lidah dijamin bergoyang. Mi tim ayam jamur sering muncul didaftar menu restoran dan cukup populer, namun seumur-umur saya belum pernah mencoba membuatnya sendiri. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Ada mi ayam topping jamur yang sedap di sini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
