Sedang mencari inspirasi resep mie sop khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop khas medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop khas medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie sop khas medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
This popular mie sop ayam started out as a push-cart food and has made its way into restaurants' menu. There is one mie sop stall that has been known to be one of the best mie sop in town at the little city where I grew up in Indonesia. If you are from Medan, you know which one I'm talking about 😉.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sop khas medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie sop khas medan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie sop khas medan:
- Sediakan 500 gr ceker bersihkan lalu rebus sampai keluar kaldunya
- Ambil 100 gr kerupuk merah goreng
- Ambil 200 gr mie hun yg sdh di rendam/mie instan
- Gunakan Saos cabe, kecap manis, sambal cabe, bawang goreng
- Gunakan 6 bh tahu pong/tahu kosong
- Ambil 2 tangkai daun seledri iris halus
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 8 btr bawang merah
- Ambil 1 bh kapulaga
- Gunakan 4 btr kemiri
- Gunakan 1 bh kayu manis
- Ambil 1 bh kunyit
- Gunakan 2 bh pekak
Meskipun memiliki nama yang mirip dengan makanan asal Jepang, yaitu miso. Disukai semua suku, usia dan kalangan. Ditambah dengan ceker ayam sedap nian. Tags: #Ayam #Cara #khas #Masak #Medan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie sop khas medan:
- Tumis bumbu halus lalu masukkan ke dalam rebusan ceker, masak sampek mendidih tambah garam dan penyedap serta merica.
- Tata dlm mangkok mie lalu siram dengan kuah dan ceker tambah irisan tahu pong, serta beri bawang goreng, daun seledri iris serta krupuk merah….. Sajikan dengan saos, kecap, sambal…..
Mie Sop Ayam Medan - Medan-Style Chicken Noodle Soup - adapted from Indo-Chine Kitchen. Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Merdeka.com - Sumatera Utara, tepatnya di Medan, bisa ditemui beraneka macam kuliner khas yang menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie sop khas medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
