Lagi mencari inspirasi resep mie cakalang madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie cakalang madu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie cakalang madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie cakalang madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya. Mie means noodle, while cakalang is Manado dialect for skipjack tuna. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie cakalang madu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie cakalang madu menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie cakalang madu:
- Siapkan 80 g ikan cakalang
- Siapkan 120 g mie
- Gunakan 1/2 liter air
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm madu
- Sediakan secukupnya Sawi
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan Sdikit minyak pedas(aku pakai minyak mie goreng pedas)
- Siapkan secukupnya Royco
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan Bahan sambel cuka madu:
- Siapkan 5 biji lombok (potong2)
- Siapkan 1 siung bawang putih(iris tipis)
- Sediakan 1 biji tomat(potong dadu)
- Ambil Sdikit garam
- Siapkan secukupnya Madu dan cuka
- Siapkan Campur semua bahan sambel mentah
Kuliner asli Manado ini Populer di Manado, mie cakalang biasanya disajikan dengan kuah bening berbumbu bawang, cabai. Cara Memasak Campur mie dengan Kecap Bango Masukkan ikan cakalang dan bakso ikan, aduk sampai rata Original Title. Beli Mie Instan Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Mie Instan Aman dan Nyaman di Tokopedia.
Langkah-langkah menyiapkan Mie cakalang madu:
- Siapkan bahan, pertama rebus mie stngh matang, lalu tuang dimangkuk, beri sedikit minyak dan minyak pedas, sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukan ikan cakalang suwir, aduk sedikit, lalu masukan sawi (aduk), masukan merica bubuk, madu, royco(tes rasa) trakhir masukan daun bawang.
- Masak air sampai mendidih, beri sedikit garam, lalu tuang ke mie, lalu taburkan ikan cakalang, sawi tumis dan bawang goreng, sajikan bersama sambel cuka madu.
Mie cakalang menjadi salah satu makanan yang sangat populer di Manado. Masyarakat Manado biasanya menikmati mie cakalang dengan bubur manado sebagai sarapan. Terbuat dari ikan cakalang, mie cakalang disajikan dengan kuah bening dengan sedikit merica Masyarakat manado biasa menjadikan mie cakalang dan bubur manado menjadi sarapan mereka. Last but not least, mie cakalang! Mie kuah asal Manado ini memang salah satu sajian mie yang Sajian mie ini memang diberi topping ikan cakalang fufu atau cakalang asap yang kemudian diberi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie cakalang madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
