Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam simple menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam simple:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong kecil2)
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Ambil kemiri
- Sediakan merica
- Ambil ketumbar
- Siapkan kunyit (2cm)
- Ambil bumbu geprek:
- Gunakan lengkuas (2cm)
- Gunakan jahe seruas jari
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan irisan daun bawang
- Gunakan secukupnya air
- Ambil garam
- Sediakan gula
- Siapkan gula merah
- Gunakan kecap manis
- Siapkan kaldu bubuk
- Sediakan sesim
- Siapkan mie gelung
Untuk hidangan lebaran pingin bikin yg beda aja drpd lontong opor soalnya pasti udh bnyk yg bikin. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam simple:
- Rebus ayam sampai keluar busa lalu buang airnya dan tiriskan
- Ulek bumbu halus kemudian tumis dan tambahkan daun bawang
- Setelah harum masukkan ayam yg telah direbus, oseng ayam dengan bumbu -/+ 5 mnit..
- Tambahkan air bersih + bumbu geprek, daun salam, daun jeruk (air smp menutupe semua ayam ya)
- Setelah mendidih masukkan gula, gula merah, garam kaldu bubuk dan kecap
- Saya gak nunggu air menyusut abis bgt ya dan saya bikin agak asin.. biar bisa dipake bumbu kuah (toping ayam dan kuah sudah jd)
- Rebus sesim + mie gelung smp mateng
- Taruh di mangkok, toping dengan ayam, tuang sedikit kuah ayam td dan terahir tambain air panas.. mie ayam ala2 sudah jd 😊😊
Iseng bikin mie ayam pake bahan yg mudah di dapat. Macam mie ayam gerobag di kampung. Padahal mie ayam simple seharusnya punya aroma dan rasa yang sedap. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep mie ayam simple, pertama dari jenis bahan yang digunakan, yang kedua dari pemilihan bahan yang berkualitas, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Mie Ayam Simple Efek PSBB kepengin mie ayam jadi buat sendiri saja :D Mudah kok bikinnya kuncinya di tumisan ayamnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
