Lagi mencari inspirasi resep (bakmi) mie ayam bangka no ribet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (bakmi) mie ayam bangka no ribet yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (bakmi) mie ayam bangka no ribet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan (bakmi) mie ayam bangka no ribet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mie ayam bangka merupakan makanan khas bangka yang mudah diolah, hanya saja kadang orang bingung cara mengolahnya, DI video ini dengan detail saya sampaikan caranya tanpa ada yang dilewatkan. Selamat datang di channel youtube Bakul Bu Gun. Di video kali ini Bu Gun mau bagi resep Mie Ayam Bangka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah (bakmi) mie ayam bangka no ribet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat (Bakmi) Mie Ayam Bangka No Ribet memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan (Bakmi) Mie Ayam Bangka No Ribet:
- Gunakan 1 pack bakmi - biasanya ada 10 porsi (di pasar byk yg jual)
- Gunakan 1 ikat sawi
- Siapkan 1 dada ayam fillet
- Gunakan 15 siung bawang putih dan bawang merah
- Ambil 1 sdm saus teriyaki (boleh di skip)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 200 ml Minyak goreng
- Sediakan Kecap asin
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Micin
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan 20 buah cabai rawit utk sambal
- Gunakan Daun bawang cincang
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Bakso ayam/ikan
- Ambil Kuah:
- Gunakan 2.5 lt Air bersih
- Sediakan Kerongkongan ayam / ceker
Mie Ayam : adalah turunan langsung bakmi,karena indonesia mayoritas muslim,daging babi diganti dengan ayam di semur kecap, dulu masih suka di panggil. Seperti bakmi, mie ayam ataupun mie yamin. Namun tahukah kamu, bahwa sebenarnya meraka memiliki perbedaan makna. Mie ayam biasanya menggunakan ayam semur dan rasanya sedikit manis.
Cara menyiapkan (Bakmi) Mie Ayam Bangka No Ribet:
- Bahan yang paling penting dsini adalah minyak bawang. Cincang/Rajang halus bawang putih dan merah (jangan diulek). Goreng semua bawang yg telah di rajang di 200ml minyak sayur, sampai kecokelatan, jgn gosong. Lalu sisihkan di 1 wadah
- Tuang minyak bawang beserta 1 sdt bawangnya gorengnya ke penggorengN bekas goreng bawang barusan… panaskan… masukkan fillet dada ayam yg sudah di cincang2 kecil, beri saus teriyaki, kecap, garam, dan lada lalu air sedikit… masak hingga ayam empuk atau hingga air surut. Angkat, letakkan di wadah.
- Rebus kerongkongan ayam, dengan ceker dan 2.5 lt air hingga ayam empuk.. beri garam dan lada sesuai selera dan sedikit kecap asin. air kadu ini bisa dijadikan kuah.. biarkan di panci kuah.
- Rebus semua cabai… setelah 5 menit angkat cabr dan blender. Letakkan di wadah
- Waktunya bikin mie! Rebus 1 lt air di wajan… sambil menunggu mendidih, siapkan mangkuk, tuang 1 sdm minyak bawang bserta bawngnya, sedikit garam, micin, kecap asin, dan lada ke dalam mangkuk lalu aduk2 menggunakan sumpit… setelah air mendidih, masukkan bakmi ke dalam air rebusan…. jgn lama2. Hitungan 10, saring mie tuang ke mangkuk, lgsg aduk rata supaya tdk menggumpal.
- Lanjut rebus potongan cesim dan tuang ke dalam mangkuk berisi mie.
- Sajikan mie dengan ayam cincang, potongan daun bawang, dan bawang goreng, lalu beri sambal sesuai selera.. di mangkuk kecil; tuang sedikit lada, garam, dan kecap asin beri kuah kaldu dan sedikit daun bawang.. (kalau ad tongcay lbh enak) yihiiiiyyy
- Semoga bermanfaat!
Mie ayam merupakan modifikasi orang Indonesia karena disini adalah mayoritas muslim. Pilihan Bakminya cukup lengkap, ada Bakmi Goreng Seafood, Bakmi Jawa, atau Bakmi Ayam Jamur yang nendang abis rasanya. Kepopuler Mie Bangka paling bisa bikin ketagihan. Rasanya sangat dahsyat dengan campuran taoge pada mienya yang membuat tiap suapan makin bertekstur. Biasanya bakmi ini mie-nya tipis dan agak keriting.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan (bakmi) mie ayam bangka no ribet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
