Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng tek-tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tek-tek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Find Deals on Mie Goreng in Groceries on Amazon. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek-tek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng tek-tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng tek-tek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Tek-Tek menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Tek-Tek:
- Sediakan 1 bungkus mie telur
- Ambil secukupnya pokcoy
- Siapkan 4 butir bakso sapi, iris bulat
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan scukupnya lada dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 butir kemiri
Mie Tek Tek Goreng (Javanese Stir Fried Noodles) is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Tek-Tek:
- Rebus mie di air mendidih, hingga matang, angkat dan tiriskan
- Campur mie dengan saus tiram, kecap manis, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan bakso, aduk rata. kemudian orak arik telur disebelahnya
- Masukan pokcoy, cabe rawit, dan daun bawang, masak hingga layu. Kemudian masukan mie yang sudah dibumbui. Aduk rata
Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia. Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng tek-tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
