Anda sedang mencari ide resep mie dok dok telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie dok dok telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie dok dok telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie dok dok telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Assalamu'alaikum Halooo semuanyap Hari ini Ibu Eksha mau sharing resep yaitu Mie Dok-Dok Khas Burjo ala Ibu Eksha. Mie Dok Dok Ala Burjo ini sangatlah terkenal di kalangan kaum Mudah mudih saat ini. Dengan kelezatannya yang sangat enak.andajuga harus memcobahNya. (Indo) Mie Dok dok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie dok dok telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Dok Dok telur menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Dok Dok telur:
- Sediakan 2 btr telur
- Gunakan 2 mie instan (me pake mie sedaap goreng)
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 1 buah tomat matang
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 6 Bj cabe rawit
- Siapkan 1 Siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 Sdm saos sambal
- Gunakan 1 Sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm Minyak goreng
- Sediakan 500 ml Air (me pake 300ml air)
MIE GODOK DOK DOK by Yudha Indra Pramanto. Adanya Cuma mie, eh enak kali ya bikin mie dok dok untuk mengisi perut yang keroncongan malam ini. Mie dok dok ini adalah mie yang biasa dijual oleh Abang-abang yang biasa lewat pada tengah malam itu lho, klau didaerah kami. Pokoknya asal bisa buat ngganjal perut aja.
Langkah-langkah membuat Mie Dok Dok telur:
- Rendam mie dengan air panas sebentar lalu bung airnya dn tiriskan dan iris sawi, tomat, cabe dan baput
- Panaskan minyak gongso bawang, gongso cabe sampi harum dan matang..
- Masukan sawi, tomat aduk2 masukan bumbu mie, merica bubuk tambah garam aduk hingg merata…
- Lalu masukan mie dan kasih air beri saos sambal, kecap aduk lagi lalu masukan telur kalau suka kuah banyak bis ditambah air.. Biarkan mendidih kemudian angkat..
- Taruh dalam mangkok dann.. Heemm yummy
Sejatinya, mie dok-dok hanyalah mie instan yang dibubuhi beberapa lauk seperti sosis, bakso, dan telur. Namun mie dok-dok ala warung burjo Jogjakarta punya kuah kental dan gurih nikmat. Mie dok-dok ala warung burjo membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak supaya kuahnya mengental. Telur dadar sendiri sering dijadikan sebagai lauk teman makan bersama dengan nasi putih hangat. Resep omelet mie ini sebenarnya tidak hanya terbatas pada mie saja, Anda pun bisa menambahkan beragam bahan lain seperti sayur, daun bawang, kornet, dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie dok dok telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
